让游客印象深刻的是魁北克如何温柔地融合石头与叶子。老魁北克的墙壁在秋天覆盖着爬山虎。圣罗克的小巷夏天满是攀缘植物。圣福伊的大街两旁种满了百年榆树。

这种植物的慷慨并非偶然：它反映了城市的理念，相信居民的福祉，相信矿物与有机物的共存，相信日常生活的快节奏与花园的慢节奏。

理念很简单：为每个愿意的城市居民提供一块土地，种植蔬菜、香草和花卉。结果令人瞩目：在密集的社区中形成生命小岛，邻居间的相遇，孩子们第一次看到番茄生长。

这些花园还产出一种无形的东西：对土地的归属感、与食物的直接联系，以及一种超越日历的季节意识。这正是Carrera Café在选择本地生产者时所追求的。

• 武器广场：老魁北克的心脏，这个广场被百年老树环绕，形成了面向Frontenac城堡的天然观景台。
• Limoilou的绿色小巷：多年来，Limoilou的居民将他们的小巷改造成集体花园。这是参与式城市规划的一个鼓舞人心的例子。
• 城墙外的Saint-Jean街：城墙外，这条街道两旁是带有花园露台的房屋，夏天色彩斑斓。
• Cartier-Brébeuf公园：位于圣查尔斯河畔，这个历史公园将自然与遗产融合在一个宁静且富有教育意义的环境中。
• Petit-Champlain的花卉露台：社区居民巧妙装饰他们的建筑立面，点缀鲜花、攀缘植物和绿意。

在Petit-Champlain以一杯咖啡结束在Plaines d'Abraham或Jardin des Gouverneurs的散步，这个想法有着深刻的合理性。我们走回低城，脸颊上还带着清新的空气，双腿因美好而略感疲惫。一杯浓缩咖啡在等着你。

我们的团队习惯欢迎老魁北克的散步者：手臂夹着还带湿气的明信片，肩背相机，快乐的狗狗拴在外面。散步后的咖啡仪式是社区生活中最美好的时刻之一。