咖啡杂志
咖啡之路
从埃塞俄比亚到您的杯中，途经也门、威尼斯和魁北克。这是一段跨越数百年的旅程，改变了全人类的消费习惯。
一切始于埃塞俄比亚，卡法地区的森林。从那里，咖啡在15世纪传到了也门，然后到君士坦丁堡、威尼斯、阿姆斯特丹及西方世界的其他地方。这是一种改变世界的植物。
伟大的产地
埃塞俄比亚： 发源地。耶加雪菲带有花香和果香，古吉有精准的柑橘味，哈拉尔带有葡萄酒和蓝莓的香气。
肯尼亚： 非洲的精准。SL28 和 SL34，苹果酸和柠檬酸。尼耶里和基里尼亚加是绝对的参考。
哥伦比亚： 安第斯山脉的稳定性。惠拉、纳里尼奥、考卡：三个不同的风土，同一个充满热情的国家。
危地马拉： 八个官方产区，3000米高的火山，独特的矿物质风味。
在 Carrera Café
我们的特色咖啡精选同样描绘出一条路线。从埃塞俄比亚到哥伦比亚，从肯尼亚到危地马拉：每个产地讲述一个风土、一个生产者、一种工艺。来小尚普兰探索这张地图——每一杯都是一次旅行。
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