第一口之前，是咖啡。一杯浓缩咖啡，一杯丝滑的flat white，或一杯手绘拿铁拉花。一天的开始值得最佳起跑位。

• 01
  咖啡师的浓缩咖啡

  一小口，浓缩且平衡。基础中的基础。精选意大利烘焙咖啡豆，展现可可、榛子和明亮的酸度。
• 02
  周日的flat white

  双份浓缩，微泡牛奶，杯口缩小。比拿铁短，比卡布奇诺浓烈。冠军的选择。
• 03
  拿铁拉花，给好奇者

  玫瑰花、郁金香或心形拉花。每一杯都是技艺的体现。我们的咖啡师会根据早晨的心情为您调制。
• 04
  时令滤泡咖啡

  喜欢慢饮的人，可以选择滤泡咖啡的单品。果香浓郁，余味悠长，一杯接一杯。

一个设计让人放慢脚步的套餐。没有匆忙，没有计时。只是享受意式早餐的乐趣，距离Petit-Champlain的小巷仅几步之遥。

每个星期天，送货都会很早到达。黄油面包、牛角包、意式布里欧修：所有产品都出自我们从一开始就合作的Borderon et Fils面包店的烤炉。

就像搭配菜肴的葡萄酒一样，早午餐咖啡也需精心选择。以下是我们的咖啡师推荐，带来从第一口到最后一滴的和谐体验。

Carrera Café 位于小尚普兰区的中心，距离历史小巷和老魁北克缆车仅几步之遥。周日早晨，街区慢慢苏醒。这是最佳时刻。