魁北克手工面包：为什么Boulangerie Borderon et Fils在我们厨房中不可或缺
一份好的意大利拼盘始于好面包。在Carrera Cafe，面包来自Boulangerie Borderon et Fils，这个选择不是细节，而是一种宣言。
我们厨房里的面包
一个决定，不是细节
在Carrera，每件产品都有其来源和存在的理由。面包也不例外。
在意大利厨房里，面包不是配角。它是主角。它吸收橄榄油，承载腌肉，清洁两种奶酪之间的味蕾。劣质面包毁掉好奶酪。好面包衬托腌肉。在Carrera Cafe，我们选择了魁北克最好的手工面包：Boulangerie Borderon et Fils的面包。
Borderon与子面包店
魁北克手工面包师
一家名字就说明一切的手工面包店：这是一门传承的手艺，不是即兴而为。
合作伙伴
Borderon et Fils - 手工面包店
魁北克的手工面包店，使用优质面粉，长时间发酵和传统方法。每天早晨送到我们餐桌上的面包都来自他们的烤炉。上桌时仍然是热的。
面包与本地产品的搭配
Carrera 三重奏：面包，肉类，奶酪
三家魁北克生产商。完美搭配。这就是 Carrera 从一开始所做的。
完美搭配
Borderon + Charlevoix + 魁北克
Borderon et Fils 手工面包，Charlevoix 有机肉类，魁北克熟成奶酪。Carrera 拼盘是三家本地生产商的完美组合，他们彼此无需证明，天然互补。
品尝我们的面包
Carrera Cafe - Petit-Champlain
Borderon et Fils 的手工面包搭配魁北克最优质的本地产品，呈现在您的餐桌上。
Carrera Cafe - Petit-Champlain，魁北克
意大利咖啡酒吧，Petit-Champlain 街。福卡恰面包，拼盘，早午餐：Borderon et Fils 面包每餐必备。距离魁北克老城缆车仅两分钟。
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