咖啡杂志

危地马拉：咖啡师们私藏的可可产地
2026年5月1日
产地画像 危地马拉 咖啡师私藏的可可风味产地 主要产区 韦韦特南戈 海拔 1500 – 2000 米 品种 波旁、卡图拉 处理方式 水洗 危地马拉常被大陆邻国——哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加所掩盖。然而，真正了解它的人却乐此不疲。这里的咖啡拥有令人印象深刻的巧克力香料风味，生长在俯瞰壮丽景观的火山上。...