咖啡日報 · 早午餐 & 舊魁北克
魁北克早午餐：Petit Champlain附近不可錯過的開啟一天的好去處
2026年4月 · 6分鐘 · Carrera Café · 咖啡日報
魁北克的某些早晨有著特別的質感。空氣清新，舊魁北克的小巷仍然寧靜，眼前的一天像是一張白紙。這樣的早晨值得一杯好咖啡和一頓好餐。
Carrera Café位於Petit Champlain的中心，是該區最早開業的店家之一。一杯用心沖泡的濃縮咖啡，一杯精緻的拿鐵拉花，讓你準備好開始探索。但如果你想延長享受，來一頓早午餐或美食早餐，以下這些地址是舊魁北克早晨的名聲所在。
Clocher Penché：魁北克早午餐的經典
Clocher Penché，位於聖讓街，多年來一直是城市中早午餐的指標。菜單強調當地食材、季節性和一種平靜的創意，讓人每週都想再來。各式蛋料理、鬆餅、精心製作的鹹食：一切都用心且不浮誇。
週日上午在Clocher Penché是許多魁北克人的儀式。對想像當地人一樣體驗城市的遊客來說，這是必經之地。早午餐後，前往Petit Champlain喝杯Carrera咖啡是自然的結尾。
Chez Muffy：在非凡歷史氛圍中享用早午餐
Chez Muffy位於聖安東尼旅館的拱形地窖中，正處於舊港區的心臟地帶。裝潢獨特：石牆、考古挖掘中發現的古董，以及透過高窗灑入的光線。料理豐盛、精緻，並深植於魁北克的土地風味。
對於想在舊魁北克享用難忘早午餐的遊客來說，Chez Muffy難以超越。這裡的體驗既來自裝潢，也來自料理，這正是這個非凡街區所追求的。
Paillard：滋養舊魁北克的麵包店
Paillard，位於聖讓街，是供應舊魁北克大部分地區的麵包店，提供可頌、三明治和手工麵包。早晨，排隊的人潮很早就開始為剛出爐的可頌、馬卡龍和豐盛的吐司等待。
這是出發探索前享用簡單且高品質早餐的完美地點。一個Paillard的可頌，接著在Carrera Café喝一杯濃縮咖啡：這就是理想的舊魁北克早晨組合。
Breakfast Club Café：現代且親切
Breakfast Club Café 在舊魁北克開設分店，每天早晨吸引喜愛精心設計早午餐、豐盛組合及輕鬆氛圍的顧客。鬆餅、班尼迪克蛋、煙燻肉馬鈴薯餅：菜單豐富，份量充足，服務迅速。
對於家庭、團體或只是想在開始觀光前享用一頓有效率且美味早午餐的人，Breakfast Club Café 是完美選擇。而沒有什麼比一杯精品咖啡更能完美搭配魁北克的早晨了：Carrera Café 步行幾分鐘即可到達。
Le Cochon Dingue：低城區的經典
Le Cochon Dingue 位於 René-Lévesque 大道及低城區，是魁北克最知名的早餐與早午餐地點之一。菜單豐盛慷慨，氛圍溫馨，所在區域與 Petit Champlain 的晨間散步緊密相連。
在舊魁北克打造完美早晨
在 Carrera Café，早晨從一杯精心製作的咖啡開始。濃縮咖啡精準萃取，牛奶完美打發，拿鐵拉花為每杯咖啡簽下如同短暫藝術品的印記。若季節適合，您可以在露台上從一杯冰咖啡開始，Petit Champlain 在您周圍甦醒。
重點不是在 Carrera Café 與區內其他地點之間做選擇，而是打造一個跨越兩者的早晨：以一杯精品咖啡開始，在舊魁北克的美麗餐廳享用早午餐，然後漫步小巷，自然回到 Petit Champlain。
這種節奏正是魁北克最美好的樣貌：緩慢、充滿滋味、根植於傳統並開放於現代。Carrera Café 是自然的起點，因為這正是咖啡在歐洲都市文化中一直代表的意義：以意圖開啟一天的儀式。
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