橄欖油醃製白鯷魚，溫和醋，蒜和香芹。新鮮、活潑、地中海風味，西班牙經典，開胃一流。

西班牙12個月熟成薄切Serrano火腿。品嚐份量，適合開啟夜晚或搭配一杯酒。

焦糖洋蔥底，融化的山羊乳酪，無花果，烤後新鮮芝麻菜。溫和複雜，每次都有驚喜。

義大利番茄醬，新鮮切片的mortadelle，融化的burrata，橄欖油和芝麻菜。新成員，已躍升排行榜前列。

新鮮芝麻菜，融化的熱山羊乳酪，焦糖核桃，蜂蜜，自製醬汁和香醋冰淇淋。輕盈的前菜，味道豐富。

綿密burrata起司、烤蔬菜、新鮮芝麻菜與自製佛卡夏麵包。地中海風味，充滿層次卻不失輕盈。

細緻莫塔德拉香腸、融化山羊起司、烤南瓜、芝麻菜、自製青醬與巴薩米克醋冰霜，搭配佛卡夏麵包。全新起跑線，豐富、平衡且大膽。

Capicollo與沙拉米，融化的Asiago起司，芝麻菜，自製蒜味蛋黃醬與醃洋蔥，搭配佛卡夏麵包。濃郁大方，無多餘裝飾，正如一台強勁的V8引擎。

起司與冷肉品嚐份量，自製調味醬與佛卡夏麵包丁。最佳入門選擇，適合先品嚐再決定。

精選細緻冷肉、自製調味醬與佛卡夏麵包丁。有效的份量，為用餐揭開序幕，是完美的起跑信號。

在地起司、當季配菜及focaccia麵包丁。簡單、均衡、真誠，魁北克生乳自有其風味。

豐盛的手工冷盤肉類選擇，調味料、新鮮香草及focaccia麵包丁。適合喜愛濃郁風味且不妥協的饕客。

精心挑選的起司、當季配菜及focaccia麵包丁。豐盛份量，讓您充分探索在地手工生產者。