我們咖啡豆的產地
每一杯咖啡背後都有故事。關於一位巴西冠軍、一片卓越風土、一場明確的烘焙。這款咖啡承載著意義與風味。
我們提供的咖啡豆，我們販售的咖啡豆
Carrera Café 所提供的每杯濃縮咖啡，以及店內與線上販售的每包咖啡豆，都來自巴西風土的卓越咖啡豆。這是對 Ayrton 這位國家與賽車象徵的活生生致敬。
來自巴西風土的Senna Signature，呈現一杯濃烈且結構分明的咖啡，帶有黑巧克力、烤榛果與紅糖的風味。這是一次明確的烘焙，帶出深度、圓潤與口中持久的餘韻。
這款咖啡向Ayrton Senna致敬，他是巴西的象徵人物，也是全球一級方程式的偶像。他的名字代表精準、熱情與追求卓越，這正是 Carrera Café 每天從第一杯早晨濃縮咖啡到最後一杯的精神所在。
Senna Signature 為喜愛有個性的咖啡愛好者而設，是一杯有風格、強勁且優雅的咖啡，忠實呈現定義我們品牌的性能與精準精神。
"我不是為了拿第二或第三而生。我是為了贏而生。"
為什麼選擇這款咖啡豆
四大支柱，同樣嚴謹
選擇 Senna Signature，就是選擇一款有個性、有故事、有意義的咖啡。以下是指引我們選擇的原則。
您杯中品嚐到的
一杯濃烈且結構分明的咖啡，專為展現濃縮咖啡的強大風味而設計。這款咖啡豆風味豐富，忠實呈現Carrera Café追求卓越表現的精神。
工匠夥伴與卓越產區
除了Senna Signature，我們的商店還提供其他精心挑選的咖啡，每款皆有其獨特風味、產地與故事。
巴西是全球最大的咖啡生產國，其高海拔產區孕育出世界上結構最完整、風味最豐富的咖啡豆。熱帶溫帶氣候、肥沃土壤、世代相傳的咖啡種植傳統，所有這些因素共同造就了這個國家成為喜愛風味濃郁咖啡者不可錯過的參考標竿。我們的Senna Signature正是在這種卓越傳統中誕生的巴西精品咖啡豆，由Carrera Café精選，成為我們品牌的代表。
咖啡豆背後有一段故事。那就是Ayrton Senna，三屆一級方程式世界冠軍，巴西傳奇，也是精準與自我超越的全球象徵。他的名字代表著駕駛的優雅與對極致表現的追求。以他的名字命名我們的招牌咖啡，是理所當然的選擇：巴西咖啡豆、堅定的烘焙精神與賽車精神，在Senna身上得到了最完美的詮釋。每一杯在Carrera Café端出的濃縮咖啡，都以自己的方式延續這位冠軍的傳奇。
Senna Signature經過精選與烘焙，專為濃縮咖啡而生。它的黑巧克力、烤榛果與紅糖香氣在La Marzocco機器的壓力下完美展現，帶來圓潤且持久的餘韻。對於喜歡較長時間萃取的人，也適合使用義式摩卡壺或濾泡等傳統沖泡方式。我們的咖啡師會根據您的設備調整研磨度，確保無論在家或櫃檯都能達到最佳萃取效果。
我們的咖啡豆從巴西生產農場到位於魁北克Petit-Champlain的Carrera Café，整個過程都被細心追蹤。由我們的手工合作夥伴精心烘焙，使用La Marzocco機器新鮮研磨，並由接受過我們Carrera Barista Program培訓的咖啡師服務，每一杯咖啡都展現出一連串的專業技術與用心。Senna Signature提供多種包裝（340g、500g、911g、1kg、2.5kg）並可訂閱享有最高12%的折扣，讓您在家也能享受Carrera的儀式感，咖啡時光永不止步。
