CARRERA CAFÉ — 咖啡日誌
遊船
從魁北克望聖勞倫斯河：
航向河流
聖勞倫斯河，北美的皇家水道，最佳觀賞方式是從船上甲板。探索從魁北克舊城中心出發的遊船、賞鯨和水上活動。
傳奇河流
從魁北克望聖勞倫斯河
在Dufferin露台前寬近一公里的聖勞倫斯河，不僅是一條水道：它是塑造北美的動脈。從魁北克望去，這條河無處不在，神奇且永不停歇。
在魁北克，聖勞倫斯河不僅是背景。它是整個城市歷史的主角。1608年Champlain的建城地點由它決定，商人和殖民者的到來靠它促成，至今仍運送數千噸貨物進入大陸內陸。
從Dufferin露台或總督步道望去，河流綿延無盡。夏季巨型郵輪駛入魁北克港，提醒人們這條河流雖然是河流，卻有著海洋的氣息。潮汐在這個緯度仍然明顯，每天兩次塑造著景觀。
從魁北克航行聖勞倫斯河，就是深入了解這片土地。理解事物的尺度：河岸漸行漸遠，鑽石角在天空中輪廓分明，讓人明白為何歐洲探險家既著迷又畏懼這片大陸。
航向地平線
從魁北克出發的遊船
從2小時的迷你遊船到夏勒瓦的長途穿越，選擇多樣，讓您從船上甲板探索聖勞倫斯河。以下是從魁北克舊港出發的主要方案。
AML郵輪 — 魁北克
AML郵輪從舊港提供完整的航線：有解說的河流遊船，可欣賞Frontenac城堡和Citadelle，前往夏勒瓦的航程，賞鯨之旅以及夜間煙火遊船。這是從魁北克航行聖勞倫斯河的絕對首選。
賞鯨之旅
從魁北克或塔杜薩克（車程2小時）出發，聖勞倫斯河和薩格奈的賞鯨之旅是世界上最美的之一。常見的長鬚鯨、白鯨，有時還能看到藍鯨：一場難忘的體驗，就像一場野性的Grand Prix。
魁北克 — 夏勒瓦穿越
前往Baie-Saint-Paul或La Malbaie的郵輪可從河上欣賞Charlevoix海岸線。懸崖、風景如畫的村莊和壯麗的全景，使這趟航程成為難忘的經典。
Orléans島環島遊
距魁北克數公里的Orléans島可從河上探索。繞島的河上郵輪提供了對這片被稱為「魁北克花園」的保存良好農業區的獨特視角。
夜間郵輪與煙火
夏季，伴隨魁北克夏季音樂節煙火的夜間郵輪，是城市中最夢幻的體驗之一。點亮的Citadelle倒映在河水中：獨一無二的美景。
水上活動
水上遊覽與活動
除了傳統郵輪外，聖勞倫斯河還提供多種水上活動，從魁北克出發，適合喜愛刺激與自然的愛好者。
聖勞倫斯河海上皮划艇
多所學校提供從北岸出發的海上皮划艇活動。划槳時面對Château Frontenac的輪廓，沿著Cap-Diamant懸崖水面滑行：這體驗如同賽車中搶佔桿位般刺激。
魁北克 — Lévis 渡輪
魁北克與Lévis之間的渡輪航程是聖勞倫斯河上最短的郵輪：10分鐘，兩岸，一幅絕佳的全景。票價3.50 $，也是最親民的選擇。從Lévis望向舊魁北克的景色是世界上最美的之一。
出發點
魁北克舊港
魁北克舊港不僅僅是一個港口：它是熱鬧的街區、散步空間，也是所有水上冒險的起點。每次郵輪前後都值得探索。
魁北克舊港在20世紀末經過活化，成為城市中最熱鬧的生活區之一。餐廳、手工藝品店、露天市場和露臺沿著碼頭排列，背景是壯觀的Château Frontenac輪廓映在天空中。
2017年重新規劃的划艇者廣場，提供了卓越的公共空間：冬季溜冰場，夏季聚會場所，氣溫升高時還有噴水設施供孩童玩樂。沿著聖勞倫斯河從舊港到舊港市場的散步道，是城市中最愜意的路線之一。
舊港市場
就在出海前或郵輪返航時，舊港市場是理想的停靠點。來自Charlevoix的起司、手工肉品、果醬、有機蔬菜：當地生產者提供魁北克最優質的農產品。這是掌控聖勞倫斯河航行前的完美準備。
出發前後
舊魁北克附近商店
在登船前或河上歸來後，舊魁北克有許多地點可豐富您的行程。以下是我們在登船碼頭附近的最愛。
Le Café du Pilote — Petit-Champlain
在聖勞倫斯河郵輪之後，Petit-Champlain的Carrera Café是自然的中途停留。濃郁濃縮咖啡、當季拿鐵、搭配Charlevoix熟食和當地起司的豐盛拼盤：魁北克最美味的終點線，距離連接舊港與高城的纜車僅幾步之遙。
Bar 1608 — Château Frontenac
位於自1893年以來俯瞰河流的Fairmont Château Frontenac中心，Bar 1608是享用雞尾酒並欣賞聖勞倫斯河景的理想地點。大窗戶提供您剛航行過的河流壯麗視角。
J.A. Moisan
在登船前，先到J.A. Moisan準備您的海上野餐：熟成起司、熟食、手工麵包和魁北克葡萄酒，組成您在河上度過一天的最佳補給。
La Mailloche玻璃工藝
距離纜車和郵輪出發點僅幾步之遙，La Mailloche現場製作以聖勞倫斯河色彩為靈感的吹製玻璃作品。帶回您水上冒險的獨特手工紀念品。
Borderon et Fils麵包店
Borderon et Fils的手工麵包、糕點和三明治非常適合帶去海上野餐。芝麻酸種麵包、核桃麵包、奶油可頌：完美的航前補給。
❖ 咖啡師建議
聖勞倫斯河上的完美一天
在Carrera Café來一杯濃縮咖啡，為自己打氣。搭乘纜車上到Dufferin露臺，從高處欣賞聖勞倫斯河。再下到舊港，在J.A. Moisan或Borderon et Fils麵包店購買補給品。搭乘AML郵輪，在聖勞倫斯河上航行2到3小時。返回碼頭後，逛逛舊港市場，帶回一些珍寶。最後到Bar 1608欣賞河上的夕陽，然後回到Carrera享用晚餐。這是魁北克水手的完美行程。
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