雞尾酒與飲品吧
Espresso Martini：Petit-Champlain Carrera Café的招牌咖啡雞尾酒
Espresso Martini是融合兩個世界的雞尾酒：精品咖啡與優質酒吧。在Carrera Café，我們將它重新命名為Espresso Martini Circuit，並將其提升為招牌飲品。
Espresso Martini的故事
一款源自大膽要求的雞尾酒
Espresso Martini誕生於80年代的倫敦。傳說一位名人走進酒吧，要求調酒師「調一杯既能提神又能擊倒他的飲料」。調酒師Dick Bradsell當場調製了伏特加、濃縮咖啡、咖啡利口酒和糖漿的混合飲品。於是，一款雞尾酒誕生了。
40年後，它成為全球最受歡迎的雞尾酒之一。在Carrera Café，我們加入了自己的風格：Carrera濃縮咖啡和一絲魁北克的驕傲。
L'Espresso Martini Circuit
我們的招牌版本
Espresso Martini Circuit
手工伏特加，雙份新鮮萃取Carrera濃縮咖啡，咖啡利口酒，簡單糖漿。以馬丁尼杯盛裝，表面覆蓋濃密咖啡泡沫並點綴三顆咖啡豆。
酒精
適中
溫度
非常冷
價格
16 $
關鍵成分
為什麼我們的不同
L'espresso
現點現萃的雙份特調濃縮咖啡。咖啡品質佔雞尾酒的60%。這就是我們的與眾不同之處。
伏特加
優質手工伏特加。中性但存在感十足。它應該被忽略，讓咖啡成為主角。
泡沫
表面濃密且綿密的泡沫。搖晃時形成，持續數分鐘。這是調製技術純熟的標誌。
搭配什麼
完美搭配
Espresso Martini Circuit 是一款足以自成一格的雞尾酒。但如果你想搭配，選擇甜食：一塊黑巧克力、一口熟成起司，或只是邊欣賞它邊享用 Podium 的拼盤。
理想搭配
熟成起司
替代選擇
70% 黑巧克力
雙重享受
Negroni + EM Circuit
理想時刻
何時點 Espresso Martini
Espresso Martini 是一款過渡型雞尾酒：對晚會開始來說太濃烈，對普通餐後酒來說又太有層次。它是最後一小時的雞尾酒，當晚會美好時，我們點它希望能讓夜晚再延續一會兒。
在 Carrera Café，我們不建議將它作為第一杯點。留到最後喝。那時你更值得擁有它。
調酒師的建議
"絕不要點無咖啡因的 Espresso Martini。濃縮咖啡是這款雞尾酒的靈魂。沒有它，就只是伏特加和糖漿。接受失眠吧，這是值得的。"
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