世界咖啡豆：埃塞俄比亞、巴西、哥倫比亞 — Carrera Café 原產地指南

2026年4月29日Carrera Café

咖啡與咖啡師

世界咖啡豆：衣索比亞、巴西、哥倫比亞 — Carrera Café 產地指南

每一顆咖啡豆都講述一個故事。它的產地、海拔、處理方式決定了它的香氣特性。Carrera Café 帶你探索精品咖啡的主要產地。

主要產地

衣索比亞

咖啡的搖籃

花香、紅果、茉莉、佛手柑風味。香氣濃郁，酸度鮮明。適合喜愛複雜風味者。

巴西

最大生產國

榛果、牛奶巧克力、焦糖風味。口感飽滿，酸度低。濃縮咖啡的理想選擇。

哥倫比亞

完美平衡

熱帶水果、紅糖、蜂蜜風味。平衡且易飲。是精品咖啡的經典款。

瓜地馬拉

海拔造就咖啡

黑巧克力、香料、蘋果風味。明顯酸度，餘韻悠長。

在 Carrera Café

在 Carrera Café，我們根據咖啡豆的香氣特性及與濃縮咖啡的相容性，按產地挑選咖啡豆。我們通常使用中美洲或南美洲的咖啡豆，因其自然平衡。選擇會依合作烘焙商的到貨情況而變化。

我們目前的咖啡豆

產地

依到貨而定

典型風味

巧克力、榛果、柑橘

新鮮度

< 烘焙後 2 週內

世界在你杯中

魁北克小尚普蘭街。請向我們的咖啡師詢問當日咖啡豆的來源。