CARRERA CAFE — 咖啡日誌
精品飯店
及非凡旅館
在魁北克
從Frontenac城堡到Saint-Antoine旅館，魁北克擁有與城市本身同樣卓越的住宿地點。每家飯店都講述著獨特的故事。
尊貴飯店
老魁北克的頂級住宿
魁北克擁有加拿大一些最具代表性的飯店：這些飯店是城市歷史的一部分，曾接待過總統、國王及世界各地名人。
Fairmont Frontenac城堡飯店
Frontenac城堡無疑是全球拍攝最多的飯店。建於1893年，這座俯瞰聖勞倫斯河的城堡已成為魁北克的絕對象徵。其611間客房、豪華水療中心及可眺望河景的1608酒吧，構成了老魁北克歷史核心區難忘的體驗。
Saint-Antoine旅館
位於老港歷史建築群中的Saint-Antoine旅館，是加拿大最精緻的住宿之一。其95間客房融合了考古挖掘出土的文物。Panache餐廳及其酒吧是魁北克的美食地標。
精品飯店
新一代飯店
近年來，魁北克迎來多家設計精緻的精品飯店，為傳統住宿選擇帶來令人耳目一新的感受。
Le Germain魁北克飯店
作為加拿大Germain系列飯店之一，這家位於Grande Allee的飯店提供簡約當代設計的客房和豪華水療中心。是探索上城、Cartier大道和大劇院的理想選擇。
Capitole飯店
在Youville廣場一棟顯著的裝飾藝術建築中，Capitole飯店結合了戲劇性與舒適。其以表演藝術為靈感的房間裝飾和Il Teatro餐廳，使這家飯店成為魁北克最具特色的住宿之一。
非凡住宿
為獨特體驗愛好者
魁北克及其地區提供完全跳脫傳統路線的住宿方案。樹屋、冰酒店和星空小屋使該地區成為加拿大最具創意的地方之一。
樹屋
在魁北克郊外，有多個莊園提供配備現代舒適設施的樹屋。睡在樹梢之上，透過天窗觀星，黎明時分探索北方針葉林：一段超越時光的體驗。
冰酒店
每年冬天在魁北克地區重建的冰酒店，是世界獨一無二的地點。冰雕房間、冰吧、冰教堂：結合短暫建築與北方冒險的體驗。
靠近您的飯店
老魁北克必訪地點
無論您入住哪家飯店，老魁北克附近都有許多值得一訪的好去處。以下是我們咖啡師優先推薦的地點。
抵達咖啡館 — Petit-Champlain
辦理入住後或退房前，Petit-Champlain的Carrera Cafe是老魁北克的首選咖啡館。距離Chateau Frontenac僅5分鐘，我們的招牌濃縮咖啡、季節拿鐵和Charlevoix有機肉品拼盤，是您房間與當日賽道間的完美停靠點。
Bar 1608 — Chateau Frontenac
Chateau Frontenac的招牌酒吧，提供靈感來自新法蘭西歷史的雞尾酒，並享有聖羅倫斯河壯麗景色。魁北克之旅至少要體驗一次。
Panache — Auberge Saint-Antoine
魁北克頂級餐廳之一，提供高水準魁北克料理，擁有卓越酒窖和18世紀石造裝潢。完整且難忘的美食體驗。
J.A. Moisan
想在房內享用早餐，J.A. Moisan自1871年以來提供熟成起司、手工肉品和地方特產。是老魁北克採買的首選雜貨店。
Borderon et Fils麵包店
想要手工早餐，Borderon et Fils麵包店提供天然酵母麵包、奶油可頌和頂級糕點。是魁北克美食之旅的完美補充。
❖ 咖啡師建議
理想旅客的行程
第1天：抵達Chateau Frontenac或Auberge Saint-Antoine，辦理入住，然後前往Petit-Champlain，在Carrera享用迎賓濃縮咖啡。午餐於Panache。第2天：用J.A. Moisan的食材享用早餐，探索城牆和Citadelle一整天。晚上回來在Bar 1608享用雞尾酒。第3天：在Borderon et Fils購買旅行用品，辦理退房。但承諾會再回來：魁北克永遠不會真正離開。
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