舊魁北克的高級飯店：Fairmont、旅館與卓越住宿
從Château Frontenac到Petit-Champlain的親密旅館，魁北克提供與其聲譽相符的高端住宿。精選卓越住宿指南，讓您的旅程難忘。
Fairmont Le Château Frontenac擁有611間客房與套房、美食餐廳、水療中心，以及無敵的聖勞倫斯河與亞伯拉罕平原景觀，遠不止是一家飯店。它是一座活生生的紀念碑，被列為世界最美飯店之一。1943年，溫斯頓·丘吉爾與富蘭克林·羅斯福曾在此舉行秘密會議。好萊塢明星、歐洲皇室及世界各國總統皆曾下榻於此。
如今，Château同時接待商務旅客、新婚夫婦、度假家庭及歷史愛好者。標準客房的價格約從350美元起，但在這座地標建築中過夜的體驗遠超價格本身。
世界上拍照最多的飯店，建於1893年。可眺望聖勞倫斯河，擁有美食餐廳、Fairmont水療中心及611間精心翻新的客房。在此住宿是一種人生體驗。
在Château內，Bar 1608提供可欣賞河景的高級雞尾酒，Restaurant Sam則供應當代魁北克美食。即使不住宿，這些地方也是值得一訪的好去處。
舊魁北克充滿了設於17及18世紀歷史建築中的旅館和小型酒店。灰色石牆、低矮天花板、裸露橫樑和磨損木樓梯：這些住宿讓人沉浸於新法蘭西的歷史氛圍，是大型酒店無法比擬的體驗。
加拿大最美的旅館之一，Auberge Saint-Antoine位於舊港區中心的18世紀倉庫中。每間客房都裝飾有當地發掘的真實考古文物。
距離Auberge Saint-Antoine僅幾步之遙，Hôtel Le Priori坐落於18世紀的石造建築中。其設計感十足的現代客房與古老石牆形成優雅對比。
位於Saint-Paul街，Hôtel Belley延續了社區旅館的傳統，營造溫馨氛圍。可眺望舊港區屋頂，並可直接前往街上的古董店。
面對魁北克聖母大教堂，Auberge du Trésor位於舊魁北克市中心，地理位置無可比擬。客房可俯瞰武器廣場，距離Frontenac城堡僅數步之遙。
隨著Saint-Roch城市更新和舊港區的再生，魁北克開設了多家新一代精品酒店。它們的理念是：慶祝地點的歷史，同時展現鮮明的當代設計、充滿活力的公共空間和貼心服務，遠離傳統大型酒店的規範。
在正蓬勃發展的Saint-Roch區，Hôtel PUR體現了新魁北克的現代感。簡約設計、時尚餐廳和屋頂酒吧：是想要探索非觀光路線魁北克的旅客的理想選擇。
位於高城中心，Manoir Victoria結合古老石牆的魅力與現代四星級飯店的舒適。冬季時，室內溫水泳池尤為受歡迎。
一天從Petit-Champlain的Carrera Café開始。Grand Prix濃縮咖啡或燕麥奶拿鐵，搭配Charlevoix有機肉品拼盤。為精彩的一天加油。
參觀城牆、要塞和文明博物館。魁北克老城在遊客尚在睡夢中的時刻，步行揭開它的秘密。國家戰場委員會的導遊提供獨家行程。
在Auberge Saint-Antoine或Il Matto享用午餐，享受與環境相稱的美食時光。這些知名餐廳的午餐菜單通常比晚餐便宜，且同樣精緻。
晚上，魁北克老城的大餐桌燈火通明。Laurie Raphaël餐廳、Table Initiale或Château Frontenac的Sam餐廳：加拿大頂級美食體驗。
在Château Frontenac或Auberge Saint-Antoine過夜後，開始一天的最佳方式是步行至Petit-Champlain，坐在Carrera Café的吧台前。一杯雙份濃縮咖啡ristretto，緊湊如終點線，搭配Borderon et Fils麵包店的麵包。這是懂得真正財富藏於完美小確幸，而非45美元客房服務的人們的早餐。
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