魁北克生活 · 本地生產者
魁北克的公共市場
2026年4月 · 閱讀時間5分鐘 · Carrera Café · 全年營業
公共市場是城市的靈魂。在魁北克,這裡是居民週六早晨聚集的地方,也是區域生產者展示最佳收成的舞台。
老港市場:一項傳統
魁北克老港市場無疑是該地區最知名的市場。位於低城中心,距Carrera Café步行幾分鐘,每週聚集數十位本地生產者:蔬菜、起司、肉品、蜂蜜、麵包。這是了解優質魁北克飲食的必經之路。
Charlevoix、低海岸及魁北克地區
來市場的生產者常常來自遠方:Charlevoix、Orléans島、Beaupré海岸。在Carrera Café,我們的Charlevoix有機肉品和本地起司都來自這些產區。當你在我們這裡品嚐時,就是在吃週六早晨市場上販售的產品。
市場與咖啡:自然的路線
週六早晨:先逛老港市場,然後到Carrera Café喝杯濃縮咖啡再回家。這是一條短程路線,從各方面來說都是如此。兩個相輔相成的停靠點。城市的最佳體驗。
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