自1608年以來的歷史

四個世紀的城市生活

Samuel de Champlain 於1608年在鑽石角山腳下建立魁北克，這裡後來成為下城。Petit-Champlain 是最早發展的商業區之一：毛皮商、商人和工匠從殖民初期就定居於此。

近三個世紀以來，這個區域經歷了動盪的歷史：火災、1759年英國征服、重建、19世紀的工業衰退。但這些石頭依然存在。它們講述著一切。

當你走在這些鵝卵石上時，你正踏著北美四個世紀的歷史。

建築

四個世紀的石頭與木頭

Petit-Champlain 的建築是活生生的歷史文件。石灰石房屋配以鐵皮屋頂，彩色立面，木製外部樓梯：每個元素都講述著一個時代、氣候限制和風格。

文藝復興

80年代與復興

在1970至80年代，Petit-Champlain是一個被忽視、幾乎被遺棄的街區。一群藝術家、工匠和有遠見的企業家賭注翻新建築、開設商店，邀請生活回到這些被遺忘的小巷。

這場賭注超出所有期望地成功了。如今，Petit-Champlain是加拿大訪客最多的街區之一。它在旅遊浪潮中依然保有手工藝和親密的靈魂。

今日

充滿活力的街區

今日的Petit-Champlain是一種罕見的平衡：旅遊熱鬧卻不造作，充滿活力卻不封閉。街區居民與來自世界各地的遊客共處。當地工匠與紀念品店並肩工作。優質的餐廳和咖啡館定下基調。

Petit-Champlain的Carrera Café

街區歷史的新篇章

在Petit-Champlain安頓下來，就是對歷史承擔責任。Carrera Café從第一天起就明白這點。我們的店不只是賣咖啡：它還致力於維持那種在80年代拯救這個街區的手工藝和高品質文化的活力。

每一杯義式濃縮咖啡、每一份拼盤、每一杯在我們店內調製的雞尾酒，都為這段集體歷史增添一筆。我們為此感到驕傲。