✦ 秋季
秋天的魁北克
魁北克的秋天是一場獨特的盛宴。色彩點燃舊魁北克的街道，市集充滿風味，Carrera Café 換上秋季裝扮。
秋天的色彩
燃燒的首都
從九月到十一月，魁北克變成一幅活生生的畫。楓葉的紅與金與舊魁北克的灰石交織，呈現世界獨一無二的景象。
魁北克的秋天
魁北克的秋葉是北美最壯觀的之一。 亞伯拉罕平原、從城牆可見的洛朗地山脈、郊區公園。每個街角都成為金色明信片。
秋天的小尚普蘭
潮濕的石板路、紅褐色落葉、商店溫暖的燈光。 小尚普蘭區在秋天呈現幾乎魔幻的氛圍。比夏天人少，更有隱私感。常客最愛的季節。
秋天的活動
美好季節
魁北克的秋天邀請人放慢腳步，散步，重新以不同光線發現城市。
色彩漫步
亞伯拉罕平原、戰場公園、大道、聖讓街。 魁北克的秋季散步無與倫比。每一步都伴隨著落葉的聲音。
十月的奧爾良島
蘋果果園、起司工坊、蘋果酒釀造廠。 秋天是島上最美的季節。紅色蘋果樹、農場現榨蘋果酒的短片。
博物館與畫廊
文明博物館、MNBAQ、舊港畫廊。 秋天是大型展覽的季節。排隊人潮較少，體驗更輕鬆自在。
秋季市集
舊港市場，社區農夫市集。 南瓜、蘋果、蘋果酒、熟成起司。秋天是魁北克本地風味最豐富的季節。
秋季美食
風土的巔峰
秋天是魁北克生產者一年中最豐富的季節。南瓜、蘑菇、熟成起司、蘋果酒、蘋果。豐盛的食材激發我們的料理靈感。
野生蘑菇
雞油菌、牛肝菌、死亡喇叭菇。 魁北克的森林提供珍寶。餐廳老闆和生產者獎勵那些懂得尋找的人。
南瓜與楓糖
栗南瓜、奶油南瓜、季末楓糖漿。 魁北克的秋季料理令人感到溫暖、深刻且濃郁。它帶有森林的氣息。
秋季熟成起司
半硬質起司，秋季洗滌，銅色外皮。 魁北克起司師從九月開始推出當季起司。最好的都在市場上。
新鮮蘋果酒
靜態蘋果酒、氣泡蘋果酒、首批冰酒蘋果酒。 Orléans島和Charlevoix果園壓榨他們的蘋果。收成就在杯中。
咖啡師的建議
「秋天時，花點時間坐在有頂棚的露台上，喝一杯熱拿鐵。看著葉子飄落在Petit-Champlain的石板路上。這是魁北克最美的景色之一。」
當季搭配
秋季精選
我們精選的秋季風味，可在Carrera Café享用或外帶，延續秋季美好。
秋季起司 + Flat white
秋季熟成半硬質起司、Borderon核桃麵包、奧爾良島蘋果果醬、雙份flat white。 起司的柔滑與咖啡的苦味完美搭配。秋季經典。
拼盤與當地紅酒
Charlevoix的熟食、當季起司、果醬、焦糖核桃、一杯魁北克紅酒。 十月酒吧夜晚的最佳選擇。當外面風起，室內光線昏暗時。
在Podium上
秋季三大必訪
魁北克秋季住宿期間不可錯過的三種體驗。
✦ 魁北克秋季Podium
十月，太陽早落，城牆被金色光芒染亮。下午5點的城牆散步是一年中最美的時刻之一。
奧爾良島的蘋果果園從九月中旬到十月底開放自採。距魁北克20分鐘，純粹的秋季歡樂時光。
Petit-Champlain、落葉、熱拿鐵。魁北克秋天的畫面勝過千言萬語。預訂黃金時刻的座位。
秋季路線
完美的一天
在魁北克精心安排的一天秋季行程。從賞楓到美食，再到Carrera Café。
魁北克的秋日一日遊
早晨：在亞伯拉罕平原散步並遊覽城牆。中午：在Carrera Café享用秋季拼盤早午餐。下午：舊港市場，然後前往奧爾良島遊覽。晚上：回到Carrera酒吧。 最完整的一天行程。
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