魁北克的秋天：色彩、當地產品與Carrera Cafe
九月的魁北克或許是最美的季節。空氣清新，Laurentides山脈色彩繽紛，Carrera的菜單也染上秋天的色調：豐富、慷慨，正如這片土地。
魁北克的秋天
九月至十一月
夏天慷慨，秋天同樣是魁北克完整的一季，擁有自己的儀式與樂趣。
魁北克的秋天從九月的初霜開始，到十一月的初雪結束。期間：燃燒的Laurentides山脈、開放的蘋果酒廠、充滿南瓜與蘋果的農夫市集，以及旅遊季後恢復寧靜的老魁北克。對許多人來說，這是造訪魁北克的最佳時機。
在Carrera Cafe，秋天在餐盤中展現：拼盤上堆滿熟成起司，自然酒更具層次感，早晨的卡布奇諾在外頭只有8度時更顯意義。
秋季風土
季節產品與新貨
秋天是收穫的季節。當地生產者正值巔峰。我們的菜單就是證明。
秋季新貨
從夏季開始在酒窖熟成的起司，熟成達到巔峰的熟食肉品，季節性果醬：秋天是我們拼盤最完整的季節。十月的Charlevoix，別有一番風味。
秋季菜單
季節性菜單與飲品
Carrera的菜單在秋天換上不同節奏。更豐富、更濃郁、更持久。
秋季卡布奇諾 - 安慰之選
秋天，卡布奇諾才真正展現其意義。熱奶油、濃密的奶泡、濃縮咖啡的苦味與外頭的涼意相互交織：這是十月早晨在Carrera的儀式。
秋季拼盤 - 最完整
當季起司、熟成肉品、熱麵包、芥末醬與蘋果果醬：一年中最豐富的拼盤。搭配我們秋季精選的特色紅酒。
魁北克秋季 - 活動
秋季行程
以 Carrera 為出發與返回基地的魁北克秋季行程。
聖安妮峽谷與奧爾良島
距魁北克 30 分鐘：奧爾良島的色彩與蒙特莫倫西瀑布。蘋果樹收成，蘋果酒廠開放。出發前在 Carrera 享用早餐，回程時享用晚餐。
秋季舊港市集
魁北克舊港的秋季市集是全省最美的市集之一。南瓜、蘋果、蜂蜜、起司、麵包。帶著滿滿的戰利品回來，在 Carrera 盡情品嚐。
九月的某個星期五晚上抵達魁北克。入住 Carrera 享用晚餐。星期六：上午逛舊港市集，下午遊覽奧爾良島。星期日帶著滿載當地產品的車子返回，Carrera 作為最後一站。用一個週末體驗魁北克的秋天。
Carrera 的秋天
地址與季節
Carrera 的秋天：產品品質達到巔峰，氛圍溫馨，舊魁北克展現最美的色彩。
Carrera Cafe - 魁北克，秋季
魁北克小尚普蘭街。秋季從九月持續到十一月。拼盤達到最佳狀態，葡萄酒濃郁完美，露台在九月和十月初仍可使用。
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