咖啡日誌

Cortado：征服全球吧台的西班牙咖啡
2026年5月1日
Cortado，征服全球吧台的西班牙咖啡。雙份濃縮咖啡與等量蒸奶的完美結合：一款精準且濃烈的飲品，展現咖啡師的技藝。我們在Petit-Champlain的版本搭配Senna Signature。
Flat white、拿鐵、卡布奇諾：差異解析
2026年5月1日
Flat white、拿鐵、卡布奇諾：有什麼不同？關鍵在於牛奶與奶泡的比例。完整指南幫助你了解這三款經典飲品，並探索Carrera Café的標準製作方式。