夏天在魁北克，戶外用餐不是選擇，而是必需。以聖勞倫斯河為背景，歷史小巷為裝飾：這是我們在舊魁北克最佳景觀露台的精選。

DUFFERIN 露台：必訪之地

Dufferin 露台位於Frontenac 城堡腳下，是北美最美的木製步道之一。它嚴格來說不是餐廳，但多家店鋪利用它或直接連接到這裡提供露台服務。河景、奧爾良島和遠方的洛朗蒂德山脈景色無敵。夏天，露台上有街頭音樂家、遊客和魁北克家庭來此度過夜晚。

LE PETIT CHAMPLAIN：石板路上的露台

在下城區，Petit Champlain 的露台有著不同的特色：更私密，更貼近人情味。桌子延伸到石板路上，介於磚石建築之間。夏天，街道變成真正的露天客廳。Carrera Cafe 在這裡是享用咖啡、一杯葡萄酒或下午晚些時候的起司拼盤的好地方，餐廳開始客滿之前。

Petit Champlain 的露台在傍晚初時特別宜人，當夕陽的光線照射在色彩繽紛的建築立面上，氣溫也慢慢下降。這就是魁北克所說的「露台時光」，非常神聖。

聖羅克與聖讓：新露台

聖羅克區與聖讓街發展出較新的多元露台場景。店家更具實驗性：融合料理、調酒吧、手工啤酒廠。露台通常較大，設有臨時木質或金屬設施。氛圍更年輕、更輕鬆。

享受露台的建議

在魁北克，露台官方從五月開始開放，但要到六月才能真正無需外套享受。旺季從聖讓節（6月24日）到勞動節（九月第一個星期一）。這段期間，最好的露台平日18點、週末17點就會客滿。請預約或早點到。

想要保證無需預約的露台，CARRERA CAFE在小尚普蘭是你最佳的落腳點：氛圍完美，咖啡極佳，小尚普蘭街提供魁北克最美的環境之一，讓你一邊品飲一邊看人來人往。