魁北克冬季熱紅酒：Petit-Champlain 的 Carrera Café 完美避風港
一月的寒冷在 Petit-Champlain 的結霜石板路上咬著臉頰。室內，一杯帶有肉桂、丁香和橙香的熱飲。冬季的 Carrera Café 成為舊魁北克最美的避風港。
魁北克的冬天
最美的季節
雪將舊魁北克變成電影場景，而 Carrera Café 成為最佳避風港。
魁北克的冬天是一種獨特體驗。雪覆蓋著閣樓屋頂，燈籠在白色石板路上投射出金色光暈，河流結冰直至群島。二月的魁北克嘉年華吸引來自世界各地的遊客。但魁北克的冬天需要策略：你必須知道在哪裡取暖。
Carrera Café 距離纜車站只有幾步之遙，是嘉年華兩項活動間完美的暖身休息點。自十一月起供應自家製熱紅酒。店內空間小巧、溫暖且明亮：寒冷散步後的理想去處。
熱紅酒
Carrera Café 的冬季招牌
不是套件熱紅酒。是用整顆香料現點現做的自家製熱紅酒。
自家製熱紅酒
精選紅酒、肉桂棒、丁香、八角、新鮮橙片、本地蜂蜜。以加熱杯盛裝，配上一片蜜漬橙片。完美的冬季份量。
Carrera 熱紅酒的特色在於平衡。不會太甜、太辣或酒精過重。每杯都是現點現做。先能感受到肉桂，接著是橙香，最後是溫和的酒香。幾乎能帶來身體上的溫暖感。
如果你從寒冷中長時間散步回來，可以要求加強版超辣熱紅酒。也可應要求提供無酒精選項：同樣香料的熱蘋果酒。
變化款
溫暖臉頰的熱飲替代品
當熱紅酒不夠時，這裡有加強版。
熱拿鐵
雙份濃縮咖啡、絲滑蒸奶、奶泡上點綴肉桂。溫暖如厚毛衣，精準如起跑線上的射擊。
自製熱巧克力
精選可可、全脂牛奶、少許海鹽。濃郁深厚，帶有優雅的苦味，讓人感受到這是一家認真的店。
香料熱西打
魁北克蘋果熱西打、肉桂、丁香、八角。無酒精熱紅酒的季節替代品。
搭配推薦
軟滑起司與肉品
熱紅酒呼喚起司，寒冷呼喚肉品。
魁北克熟成起司
Charlevoix 熟成軟質及洗皮起司，於理想溫度供應。搭配熱紅酒，是羅馬人也會認可的組合。
Charlevoix 有機肉品
自製肉凍、coppa、手工火腿。Charlevoix 的生產者帶來真實的味道。搭配熱紅酒，是阿爾卑斯傳統在聖羅倫斯河畔的轉譯。
尊榮套餐
為需要更多的夜晚
當經典熱紅酒已不夠。
Hot Toddy Grand Prix
泥煤威士忌、松樹蜂蜜、鮮榨檸檬汁、熱水、肉桂棒。冬季慰藉的高級變奏。這是一杯需要慢慢品味的雞尾酒。
避風港在等您
雪花飄落，石板路閃耀，熱紅酒已備好。只差您坐在我們的扶手椅上。
查看熱飲預訂座位
評論 (0)
這篇文章沒有評論。搶先留言！