單一產地 - 哥斯大黎加 Doga（Géogène）

❤️ 單一產地 - 哥斯大黎加 Doga（Tarrazú）

我們喜愛的哥斯大黎加咖啡：結構鮮明、純淨俐落又令人愉悅。

• 產地：Tarrazú - Doga 農場
• 海拔：1850 公尺
• 處理法：Red Honey
• 風味筆記：李子、榛果 & 柳橙

在高海拔環境下，Tarrazú 的咖啡展現出出色的醇厚度與明確風味。Red Honey 處理法比經典水洗法帶來更多柔和感與口感層次，同時保有清晰度。

入口是令人聯想到李子的果香，接著展現優雅的榛果圓潤感，尾韻則帶有細緻的柳橙風味。平衡、明亮且用途廣泛 - 無論手沖或義式濃縮都同樣出色。

我們的 Géogène 咖啡由位於 Magog 的合作 artisan 依訂單烘焙。出貨時間：Géogène 於每週初進行烘焙。若希望於同週收到配送，請於週三前下單。週三後下單的所有訂單將於下週一出貨。