الربيع في الحي القديم في كيبيك

استيقاظ الموسم الجميل

في كيبيك، لا يأتي الربيع تدريجيًا. يظهر فجأة، تقريبًا دون إنذار، في صباح مايو حيث ترتفع درجة الحرارة فجأة فوق 15 درجة مئوية ويخرج الجميع في نفس الوقت إلى الأرصفة بابتسامة غامرة. يستيقظ الحي القديم في كيبيك هكذا: فجأة وباحتفال.

في كارييرا كافيه، في صباح ربيعي هذا، نخرج طاولات التراس. الموسم مفتوح رسميًا.

عودة التراس

الحدث الأكثر انتظارًا في السنة

يفتح تراس كارييرا كافيه كل عام بمجرد أن يسمح الطقس بذلك، عادة في بداية مايو. وكل عام، يكون للزبائن الأوائل الذين يجلسون في الخارج شيء خاص: يطلبون قهوتهم كما لو كانت المرة الأولى منذ شهور. لأن هذا هو الحال.

قائمة الربيع لدينا

الانتقال بين الدفء والبرودة

عودة اللاتيه المثلج

اللحظة الأكثر انتظارًا

اللاتيه المثلج هو مشروب الصيف. وعودته في الربيع، مع أول أيام الدفء، لها طابع طقوسي. زبائن كارييرا كافيه الذين طلبوه آخر مرة في أكتوبر يجدون كأسهم بألفة محببة.

أول لاتيه مثلج في الموسم، على تراس بيتيت-شامبلان، مع شمس مايو: بعض الأشياء تستحق التوقع قبل أشهر.

أول سبريتز

احتفال الربيع

هناك لحظة، كل ربيع، حيث يكون الطقس معتدلاً بما يكفي للجلوس في التراس مع سبريتز. ليس الصيف بعد، ولكن ليس الشتاء حقًا. هذه اللحظة المعلقة بين المواسم هي من أجمل لحظات السنة في كيبيك.