كيبيك وفن العيش
مدينة كيبيك للسياح الأوروبيين
مدينة فرنسية في أمريكا. للسائح الأوروبي، كيبيك مألوفة ومذهلة في آن واحد. اللغة، العمارة، تراسات المقاهي — في إطار شمال أمريكي بأبعاد مختلفة تمامًا.
للمسافر من فرنسا، بلجيكا، سويسرا أو أي مكان آخر في أوروبا، تقدم كيبيك تجربة ساحرة: العثور على شيء مألوف في إطار شمال أمريكي. اللغة الفرنسية، العمارة الحجرية، تراسات المقاهي، ثقافة المائدة. ولكن مع شيء لا يمكن تحديده أكثر. حرية. مساحة. شتاء يحول كل شيء.
بيتي شامبلان: الحي الأكثر أوروبية
هنا حيث تلتقي أوروبا وأمريكا بأكثر الطرق طبيعية. واجهات حجرية من القرن الثامن عشر، أزقة مرصوفة، متاجر حرفيين، تراسات تفيض في الصيف. وفي قلب كل ذلك: كاريرا كافيه، حيث يُستخلص الإسبريسو على الطريقة الإيطالية وتشير الإشارات إلى سباقات السيارات الأوروبية إلى أن هذه الشغف يعبر القارات.
ما يقدمه كاريرا كافيه
القائمة والأجواء
قهوة متخصصة: إسبريسو، لاتيه، كابتشينو — تحميص محلي، استخلاص دقيق.
كوكتيلات مميزة: أمريكانو من بادوكس ميلانو، فينيشيان سبرِتز من مدرجات مونزا، إسبريسو كاريرا.
البيرة الحرفية: بوريال دي لورانتييد على البرميل — بيلسنر إيطالية، بلانش دي سيم، آي بي إيه من الشمال الشرقي.
الطاولة: فوكاتشيا مصنوعة يدويًا، ألواح من اللحوم العضوية من شارلفوا، أجبان من كيبيك، بيتزا منزلية الصنع.
مفيد: كيف تصل
من تراس دوفيرين، انزل عبر التلفريك أو درج كاسي-كو إلى بيتي شامبلان. بضع دقائق سيرًا على الأقدام من شاتو فرونتيناك. توجد رحلات مباشرة إلى كيبيك من عدة مدن أوروبية — والمطار يبعد 20 دقيقة عن المدينة القديمة في كيبيك. بمجرد وصولك، ستتساءل لماذا انتظرت كل هذا الوقت.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات على هذا المقال. كن أول من يترك رسالة!