Vieux-Québecin baarit ja panimot
Yö kuuluu Vieux-Québecille. Château Frontenacin vilkkaalta terassilta Basse-Villen holvikellareihin pääkaupungin baarit ja panimot tarjoavat rikkaan, ystävällisen ja syvästi québeciläisen yöelämän.
Kun muurien valot syttyvät ja terassit täyttyvät, Vieux-Québec paljastaa toisen puolen luonteestaan: juhlavana, lämpimänä ja ehdottomasti québeciläisenä.
Vieux-Québecin yöelämä välttää usein massaturismin kliseitä. Totta kai Grande-Alléen suuret terassit houkuttelevat väkeä, mutta kaupunginosien baarit, intiimit viinikellarit ja käsityöpanimot ovat Québecin yön sydän. Verkosto osoitteita kaikille makuille, budjeteille ja tunnelmille.
Vieux-Québecin baarien, panimoiden ja ravintoloiden tiheys, joissa on baaripalvelu, on vaikuttava tämän kokoiselle kaupungille. Kesällä terassit ovat auki myöhään; talvella tunnelmat muuttuvat intiimimmiksi, mutta eivät vähemmän juhlaviksi, kivestä ja kynttilöistä lämpimiksi tehdyissä tiloissa.
Haute-Ville keskittyy muutamiin yöelämän ikoneihin historiallisten muurien ja Grande-Alléen suuren terassin välissä.
Québecin ikonisimmassa baarissa, joka sijaitsee Château Frontenacissa ja tarjoaa upeat näkymät joelle. Klassiset ja erikoiscocktailit, valikoima laadukkaita viskejä ja väkeviä alkoholijuomia, moitteeton palvelu: pakollinen vierailukohde kaikille, jotka arvostavat rentoa ylellisyyttä.
Tämä Saint-Louis-kadun irlantilais-québeciläinen pubi on Vieux-Québecin yöelämän instituutio. Ystävällinen tunnelma, laaja hanatuotteiden valikoima, musiikkiesityksiä viikonloppuisin: paikka, jossa illat päättyvät, vaikka ne alkoivat muualla, ystävien ja tuntemattomien ystävystymisen keskellä.
Château Frontenacin ulkoterassi, avoinna lämpimänä vuodenaikana, on yksi Québecin valokuvatuimmista paikoista. Näkymä joelle ja muureille, kesäisiä cocktaileja, rento tunnelma suurenmoisesta ympäristöstä huolimatta: osoite kauniille päiville ja unohtumattomille auringonlaskuille.
Québecin pienpanimoliike on vallannut Vieux-Québecin innolla. Maisteluoluet, janon sammuttajat ja kausiluonteiset oluet kilpailevat luonteellaan huolella sisustetuissa paikoissa.
Québecissä toimiva pienpanimoyhteisö La Barberie on paikallisen craft beerin maamerkki. Sen maistelusali Saint-Rochin kaupunginosassa on avoinna ympäri vuoden ja tarjoaa paikan päällä valmistettuja oluita, jotka vaihtelevat vuodenaikojen ja panimoiden mielialojen mukaan.
L'Archibald on yksi Québecin alueen suurista käsityöläispanimoista, useilla toimipisteillä, joista yksi lähellä Vieux-Québeciä. Laaja valikoima omia oluita, runsas panimoruoka, vilkkaat terassit: osoite laadukkaiden oluiden ystäville rentouttavassa ilmapiirissä.
Belgialaisten ja maailman oluiden baari, joka sijaitsee Vieux-Québecissä, Le Moine Échanson tarjoaa valikoiman useita satoja pullo-oluita ja noin kymmenen hanasta. Paratiisi tuntijoille, lämpimässä ja intiimissä puusisustuksessa.
Sijaitsee historiallisessa rakennuksessa Vieux-Québecissä, tämä käsityöläispanimo tarjoaa Québecissä valmistettuja luomuksiaan yhdessä kehittyneen pubiruoan kanssa: paikallisia leikkeleitä, kypsytettyjä juustoja, runsaita annoksia. Onnistunut yhdistelmä panimokäsityötä ja paikallista gastronomiaa.
Basse-Villessä on omat intiimit iltaosoitteensa, usein historiallisissa tiloissa, jotka ovat rauhallisempia kuin Grande-Allée.
Vieux-Portin holveissa L'Inox panostaa ja tarjoilee omia luomuksiaan yli kolmenkymmenen vuoden ajan. Yksi Québecin vanhimmista pienpanimoista, kesäisin avoin terassi joelle päin. Kausioluet, panimokierrokset ja aito québeciläinen tunnelma.
Viinikellari ja cocktailbaari vuonna 1752 rakennetussa talossa Petit-Champlainin sydämessä, Le Pape-Georges on intiimi osoite. Kiviseinät, kynttilät, kamarimusiikki tai jazz illalla: ajaton tunnelma, joka kutsuu hidastamaan ja nauttimaan.
Kun kesä viimein saapuu Québeciin, koko kaupunki siirtyy ulos. Terassit kukkivat kaikkialla, ja Vieux-Québecin terassit ovat maan kauneimpia.
Terassi on kulttuurinen instituutio Québecissa. Kuuden kuukauden talven jälkeen ensimmäisten terassipöytien ilmestyminen on kuin juhla. Vieux-Québecissa terasseilla on vielä yksi etu: ne ovat usein historiallisten mukulakivien päällä, ympäröityinä 1700-luvun rakennuksilla, ja taustalla näkyy joki tai kaupunginmuurit.
Vieux-Portin rantaterassit tarjoavat suoran näkymän Saint-Laurent-joelle. Illalla joen valot, kaupungin ja vastapäisen Lévisin valot luovat upean näytelmän. Viinibaarit, panimot ja ravintolat vuorottelevat tällä kesäisen onnen käytävällä.
Niille, jotka haluavat jatkaa iltaa paljon ensimmäisen oluen jälkeen, muutama Vieux-Québecin osoite pysyy hereillä ja inspiroivana.
Saint-Jeanin kadun cocktailbaari Le Scanner tunnetaan omaperäisistä luomuksistaan ja rentouttavasta ilmapiiristään. Baarimikot ovat todellisia cocktail-taiteilijoita, tarjoten kausiluonteisia luomuksia Québecin väkevien ja kotitekoisten siirappien kanssa. Paikka sisäpiiriläisille.
Kymmenien vuosien ajan Québecin yöelämän instituutio, Chez Dagobert Grande-Alléella on pääkaupungin juhlijoiden suosikkidiskot. Kolme kerrosta, live-musiikkia ja DJ:tä, sähköinen tunnelma: paikka päättää yö isosti.
Saint-Josephin kadulla Saint-Rochissa Le Cercle yhdistää taidegallerian, musiikkilavan ja cocktailbaarin ainutlaatuisessa tilassa. Monipuolinen musiikkiohjelmisto, kulttuurinen ja taiteellinen tunnelma: paikka illoille, jotka haluavat sanoa jotain juhlan lisäksi.
Carrera Café on luonnollinen osa Vieux-Québecin yökiertuetta. Kahvibaari toivottaa tervetulleiksi niin aikaiset linnut kuin yökukkujankin, tunnelman muuttuessa päivän mittaan.
Naapuri Bar Le Pape-Georgesin ja muutaman minuutin päässä L'Inoxista, Carrera Café on luonnollinen pysähdyspaikka Petit-Champlainin illoissa. Viini- ja cocktailvalikoimamme täydentää kahvi- ja lautasvalikoimaamme, seuraten sinua aperitiivista digestifiin.
Ennen kuin suuntaat Le Pape-Georgesille tai L'Inoxille jatkamaan, aloita iltasi Carrera Cafessa Charlevoixin leikkelelautasella ja Québecin juustoilla, lasillisen luonnonviiniä tai allekirjoituscocktailin kera. Täydellinen aloitus kauniille yölle Vieux-Québecissä.
Ennen ensimmäistä iltavisiittiäsi Vieux-Québecissä, poikkea luonamme Petit-Champlainissa. Espresso tai lasillinen aloittamaan isosti.
Katso menumme Löydä meidät
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!