L'origine de notre grain | Senna Signature, Brésil | Carrera Café
Pavun alkuperä
Kunnianosoitus kupissa
Jokaisen kupin takana on tarina. Brasilialaisesta mestarista, poikkeuksellisesta terroirista, itsevarmasta paahtamisesta. Kahvi, jolla on yhtä paljon merkitystä kuin makua.
Senna Signature · Brasilia
Papu, jota tarjoamme, papu, jota myymme
Jokainen Carrera Cafessa tarjoiltu espresso, kuten jokainen myymälässä ja verkossa myytävä kahvisäkki, tulee poikkeuksellisesta pavusta Brasilian terroireilta. Elävä kunnianosoitus Ayrtonille, hänen maansa ja autourheilun ikonille.
★ Meidän tunnuspapumme
Kahvi mestarin kuvaksi
Peräisin Brasilian terroireilta, Senna Signature paljastaa intensiivisen ja rakenteellisen kupin, jossa on vivahteita tumma suklaa, paahdettu hasselpähkinä ja ruskea sokeri. Itsevarma paahto, joka kehittää syvyyttä, pyöreyttä ja pitkäkestoisuutta suussa.
Tämä kahvi on kunnianosoitus Ayrton Sennalle, Brasilian ikonille ja maailmanlaajuiselle Formula 1 -legendalle. Hänen nimensä tuo mieleen tarkkuuden, intohimon ja erinomaisuuden tavoittelun. Kaiken sen, mikä ajaa meitä Carrera Cafessa päivittäin, ensimmäisestä aamun espressosta päivän viimeiseen.
Senna Signature on suunniteltu luonnetta arvostaville kahvin ystäville; se on tyylikäs, voimakas ja elegantti kuppi, joka pysyy uskollisena suorituskyvyn ja tarkkuuden hengelle, joka määrittelee kotimme.
"Minua ei ole suunniteltu tulemaan toiseksi tai kolmanneksi. Minut on suunniteltu voittamaan."
Ayrton Senna
Tekniset tiedot
Miksi tämä papu
★ Pavutunnus
Alkuperä
Brasilia
Lajike
Erikoislaatuinen Arabica
Paahto
Itsevarma, keskitumma tai tumma
Rakenne
Intensiivinen ja rakenteellinen
Ihanteellinen uutto
Espresso
Kunnianosoitus
Ayrton Senna
Sitoutumisemme
Neljä pilaria, sama kurinalaisuus
Valitsemalla Senna Signature -kahvin valitset kahvin, jolla on luonnetta, historiaa ja merkitystä. Tässä ovat periaatteet, jotka ohjaavat valintaamme.
Tarkkuus
Tarkasti säädetty paahtoaste, joka paljastaa koko Brasilian terroirin persoonallisuuden.
Luonne
Kahvi, joka erottuu, tinkimättä. Intensiivinen, luonteikas, uskollinen tunnukselleen.
Kasvupaikka
Valikoidut brasilialaiset tilat, joissa korkeus ja ilmasto muovaavat poikkeuksellisen pavun.
Erinomaisuus
Erikoiskahvin standardit, vihreästä pavusta kupin uuttoon asti.
Aromiprofiili
Mitä maistat kupissasi
Intensiivinen ja rakenteellinen kuppi, suunniteltu paljastamaan koko voimansa espressona. Ilmeikäs papu, uskollinen Carrera Cafén suorituskykyhenkisyydelle.
★ Maistelumuistiinpanot
Tumma suklaaPaahdettu hasselpähkinäRuskea sokeriIntensiivisyysRakenteisuusPyöreysJälkimaku
Ihanteellinen uutto
★ Espresso
Valikoimamme
Käsityöläiskumppaneita ja poikkeuksellisia kasvupaikkoja
Senna Signaturen lisäksi myymälästämme löytyy muita huolellisesti valittuja kahveja, jokaisella oma luonteensa, alkuperänsä ja tarinansa.
Brasilia
Brésil Noir
Brûlerie Rousseaun valmistama klassinen brasilialainen kahvi, intensiivinen, tasapainoinen ja pyöreä suussa.
Costa Rica
Women's Harvest
Kahvi, jota tuottavat costaricalaiset naistuottajat, erikoiskahvin standardien mukainen.
Meksiko · Kofeiiniton
Agua Rodríguez
Poikkeuksellinen meksikolainen kofeiiniton kahvi, kaikki maku ilman kofeiinia.
Maitospesialiteetti
POP · Géogène
Perinteinen, suunniteltu sopimaan maidon kanssa poikkeuksellisiin cappuccinoihin ja latteihin.
Koe Carrera-kokemus kotonasi
Senna Signature -kahvimme on saatavilla verkkokaupassa kokonaisina pavuina tai jauhettuna valitsemasi menetelmän mukaan. Ilmainen toimitus yli 50$ ostoksille.
Brasilia on maailman suurin kahvin tuottaja, ja sen korkean maan alueet tuottavat joitakin planeetan rakenteellisimmista ja ilmeikkäimmistä kahvipavuista. Lämmin trooppinen ilmasto, runsaat maat, vuosisataiset kahvinviljelyperinteet – kaikki nämä tekevät maasta välttämättömän viitteen luonnetta arvostaville kahvin ystäville. Tässä erinomaisuuden perinteessä on syntynyt meidän Senna Signature -erikoiskahvimme, brasilialainen erikoispapu, jonka Carrera Café on valinnut talomme tunnukseksi.
Kunnianosoitus Ayrton Sennalle, Formula 1 -mestari
Pavun takana on tarina. Se on tarina Ayrton Sennasta, kolminkertaisesta Formula 1 -maailmanmestarista, brasilialaisesta ikonista, tarkkuuden ja itsensä ylittämisen universaalista symbolista. Hänen nimensä tuo mieleen sekä ajon eleganssin että suorituskyvyn äärimmäisen tavoittelun. Nimittää kahvimme hänen kunniakseen oli itsestäänselvyys: brasilialaisen pavun, rohkean paahtamisen ja autourheilun hengen yhteys saa Senna-nimessä täydellisen ilmaisunsa. Jokainen Carrera Cafén tarjoama espresso jatkaa omalla tavallaan mestarin perintöä.
Intensiivinen profiili, suunniteltu espressolle
Senna Signature on valittu ja paahdettu loistamaan espressona. Sen maut tumma suklaa, paahdettu hasselpähkinä ja ruskea sokeri avautuvat upeasti La Marzocco -koneidemme paineessa, pyöreällä ja pitkäkestoisella jälkimaulla, joka leimaa jokaisen kupin. Se sopii myös perinteisiin menetelmiin, kuten italialaiseen Moka-kahvinkeittimeen tai suodattimeen, niille jotka suosivat pidempiä uuttoja. Baristamme säätävät jauhatuskarkeuden laitteesi mukaan, jotta uutto olisi optimaalista niin kotona kuin tiskillä.
Brasilian pelloilta espressoosi Petit-Champlainissa
Pavun matka on tarkasti seurattu, brasilialaisilta tuotantotiloilta aina lopulliseen uuttoon Carrera Café du Petit-Champlain -kahvilassa Québecissä. Pavut paahdetaan huolellisesti yhteistyökumppaneidemme käsityöläisten toimesta, jauhetaan tuoreena La Marzocco -koneillamme ja tarjoillaan baristojen toimesta, jotka on koulutettu Carrera Barista Program -ohjelmassamme. Jokainen kuppi heijastaa osaamisen ja huolenpidon ketjua. Saatavilla verkkokaupassa useissa eri pakkauksissa (340g, 500g, 911g, 1kg, 2.5kg) ja tilauspalveluna jopa 12 % alennuksella, Senna Signature kulkee myös kotiin, jotta Carrera-rituaali ei koskaan pääty tiskille.
Evästeet
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä varmistamaan, että saat laitteellasi parhaan kokemuksen.
