Italialainen Pilsner
11 $
Vaalea, kevyt ja kuiva.
+ Vinkki
Ihanteellinen aperitiiviksi lähtöviivan kanssa tai muutamien lämpimien oliivien kera.
Olutlista
Tynnyrioluet
Pohjoinen terroir hanassa
Laurentidesissa vuodesta 1987 panimoidut Boréale-oluet ovat quebeciläisen käsityöoluen pioneereja. Valitsemme ne niiden rehellisen luonteen, pohjoisen terroirin ja paikallisen käsityöosaamisen vuoksi.
Tynnyrioluet
Boréale, Laurentides, Québec · 16 oz koko
Blanche des Cimes
11 $
Raikas, sitruksen sävyjä.
+ Vinkki
Lämmitetyt oliivit viereen, sitrushedelmät ja oliivit sopivat yhteen.
✶ Uutuus
Gose Sure marjoilla
11 $
Hapan, hedelmäinen, virkistävä.
+ Vinkki
Upea Monza Bocconcini -salaatin kanssa, raikkaus kutsuu raikkautta.
Quebecin punainen
11 $
Ambrainen, karamellisoitu, pyöreä.
+ Vinkki
Täydellinen leikkelelautasen kanssa, karamelliset sävyt ja kypsytetyt lihat sopivat loistavasti yhteen.
◆ Suosikki
Itäisen Pohjois-IPA
12 $
Humaloitu, aromaattinen.
+ Vinkki
Tilaa viereen leikkelelautanen, humala ja kypsytetyt lihat ovat voittamaton yhdistelmä.
Paikalliset oluet Panimoitu Laurentidesissa, tarjoillaan 16 oz -kokoisina niille, jotka todella istahtavat.
