Carrera Café · Brunssi · Aamu Québecissä
Brunssi Québecissä Petit-Champlainissa: aamu Carrera Cafessa
Koska hyvä aamu alkaa hyvästä kahvista.
Brunssi Québecissä on instituutio. Petit-Champlain aamulla, ennen turisteja ja iltapäivän melua, on erityinen tunnelma. Carrera Café tarjoaa heti avaamisesta lähtien erikoiskahveja, suupaloja ja italialaista tunnelmaa, joka houkuttelee ottamaan rauhassa.
Katso menuPetit-Champlain aamulla on rauhallinen ja arvokas tunnelma. Kivikadut ovat vielä hiljaisia, valo siivilöityy lempeästi julkisivujen välistä. Tämä on paras hetki istahtaa Carrera Caféhen, tilata espresso ja antaa päivän alkaa omaan tahtiinsa.
Brunssi, tiukassa merkityksessä, on usein liian raskas, liian suuri ja liian pitkä. Carrera Caféssa tarjoamme jotain sopivampaa: huolella valmistettu kahvi, laadukas suupala, miellyttävä pöytä. Tarpeeksi hyvään alkuun. Ei liikaa päivän raskaaksi tekemiseen.
Aamukahvimme valmistetaan erikoiskahvipavuista, jotka on valittu pyöreyden ja monimuotoisuuden perusteella. Espresso on tiukka ja tarkka. Latte on pehmeä, korkealla ja teksturoidulla vaahdolla. Cappuccino on lyhyt, vahva, klassinen. Ja niille, jotka haluavat ottaa rauhassa, suodatinkahvia on saatavilla isossa kupissa.
Cappuccino aluksi: vahva, lyhyt, kuuma. Jos olet nälkäinen, lisää focaccia tai suupala. Jos viivyt pitkään, siirry suodatinkahviin sen jälkeen. Tämä on italialainen aamujärjestys, ja se toimii täydellisesti.
Borderon et Fils -leipomon focaccia, täytetty tai luonnollinen. Charlevoixin lihatuotteilla täytettyjä suupaloja. Québecin juustoja. Lautaset suunniteltu aamulle: tarpeeksi täyttäviä ravitsemaan, tarpeeksi kevyitä, ettei paina. Juuri sopiva ennen kävelyä Vieux-Québecissä.
Viikonloppuisin Carrera Café herää eri tavalla eloon. Vakioasiakkaat saapuvat aikaisin. Ohikulkijat tutustuvat kaupunginosaan samalla kun nauttivat ensimmäisen kahvinsa. Tunnelma on rento, musiikki pehmeää, eikä kukaan kiirehdi. Tämä on se brunch, jota rakastamme: hetki, ei kilpailu.
Jos majoitut Vieux-Québecissä tai lähellä Petit-Champlainia, päivän aloittaminen Carrera Cafessa on yksi parhaista päätöksistä lomallasi. Erikoiskahvia, italialaista tunnelmaa, historiallinen kaupunginosa: harvinainen yhdistelmä.
Aamuisin ei tarvitse varata pöytää. Tule, löydä paikka ja tilaa. Viikonloppuisin tule hieman aikaisemmin varmistaaksesi suosikkipöytäsi.
Aamu Petit-Champlainissa on ainutlaatuinen kokemus. Tule käymään heti avaamisen jälkeen, tilaa espresso ja anna päivän alkaa rauhallisesti.
Katso menu
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!