Kahvila terassi Vieux-Quebec: missä istua Carrera Cafessa tänä kesänä
Täällä terassi ei ole lisäetu. Se on päärata. Petit-Champlainin katu taustalla, jäälatte kädessä, ja aika hidastuu kierroksen verran.
Carrera-terassi
Kesä Petit-Champlainissa
Muutama pöytä, mukulakivikatu, Quebecin taivas. Jokainen paikka on lähtöruutu.
Carrera Cafessa terassi avautuu toukokuun ensimmäisinä lämpiminä päivinä. Petit-Champlainin kadulle, Quebecin valokuvatuimman kaupunginosan sydämeen, se tarjoaa harvinaisen lupauksen: näkymän historiaan ja kahvin, joka ansaitsee tämän ympäristön.
Pöydät ovat harvassa, hetket suuria. Istahdamme jäälatten ääreen, lopulta tilataan leikkelelautanen ja lasi luonnonviiniä. Tämä on Carreran terassi: kilpailu, jota ei halua lopettaa.
Täydellinen terassipöytä
Katuun päin, aamun lempeässä varjossa. Jäälatte, muutama viipale Charlevoixin leikkeleitä, askelten ääni mukulakivillä. Vanha Quebec taustana, Carrera taukopaikkana.
Terassijuomat
Kesävalikoima & Jäälatte
Kun lämpötila nousee, valikoima mukautuu. Kylmät, kermaiset, raikkaat: Carreran kesäjuomat on suunniteltu terassille.
Jäälatte Pit Stop
Tupla espresso kylmällä maitovaahtotäytteellä. Kermaista, välitöntä, täydellistä. Carrera-terassin tunnusjuoma.
Espresso Tonic Carrera
Tupla-annos kylmää tonic-vettä, sitruunaviipale. Raikas, piristävä, virkistävä.
Cold Brew Circuit
Haudutettu 18 tuntia kylmänä. Pehmeä, kitkeryydetön, luonnollisesti makea. Kärsivällisyyden palkitseva juoma.
Terassilla suosittelemme jäädytettyjä juomia aamulla. Iltapäivällä aurinko paistaa voimakkaasti rue Petit-Champlainilla. Saavu ennen klo 11 parhaiden paikkojen saamiseksi.
Syö terassilla
Menu & Paikalliset tuotteet
Terassi kutsuu lautasta. Lautanen kutsuu viiniä. Kierros on suljettu.
Charlevoixin lihalautanen
Charlevoixin luomulihajalosteet, Quebecin kypsytetyt juustot, Borderon et Filsin leipä. Jaettavaksi terassilla, auringossa, lasillisen luonnonviinin kanssa.
Markkinan focaccia
Täytetty sesongin mukaan, tarjoillaan haaleana, pohjana Borderon et Filsin leipomo. Yksinkertaista, anteliasta, täydellistä terassilla.
Terassin tunnelma
Quebec kesällä
Petit-Champlain kesällä on oma kokonainen reittinsä.
Kesä Petit-Champlainissa on erityinen energia. Kukat valuvat julkisivuista, katumuusikot asettuvat paikoilleen, terassit täyttyvät heti avautuessaan. Carrera Cafe on tämän keskipiste.
Paras hetki: heinäkuun tiistaiaamu noin klo 9.30. Valo on pehmeä, kaupunginosa herää, turistit nukkuvat vielä. Sinä ja jääkahvisi, katu vain teille.
Käytännön tiedot
Terassi & Pääsy
Kaikki mitä tarvitset kesäpysähdyksesi suunnitteluun Carrera Cafessa.
Carrera Cafe - Kesäterassi
Terassi avoinna toukokuusta lokakuuhun, rue du Petit-Champlain. Pääsy Vieux-Quebecin köysiradalla.
Varaa paikkasi terassilta
Terassipaikat ovat erittäin kysyttyjä kesällä. Suunnittele pysähdyksesi ja saavu ajoissa.
Katso kesän menuOta yhteyttä
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!