Carrera Café x Quebecin talvi
Quebecin karnevaali: talvijuhlat ja välttämättömät osoitteet
Maailman suurin talvikarnevaali valtaa Quebecin kadut joka helmikuu. Jääveistokset, yöparaatit, lumikylvyt ja lämmitetyt terassit: Quebecin karnevaali on taistelu talvea vastaan, ja maaliviiva on aina taianomainen.
Vuodesta 1894
Karnevaalin historia
Yli vuosisadan kylmyyttä uhmaava perinne
Alun perin talven juhlistamiseen tarkoitettu kansanjuhla on kasvanut Quebecin kulttuurin maailmanlaajuiseksi symboliksi. Quebecin karnevaali, ikonisen Bonhommen kanssa, on kaupungin DNA:ssa.
Perustaminen
Bonhomme Carnaval: ikoni ja lähettiläs
Vuonna 1954 luotu Bonhomme Carnaval on Quebecin talven iloinen lähettiläs. Hänen vyösolmunsa, punainen myssynsä ja valkoinen huivinsa edustavat ihmislämpöä, joka uhmaa napajäätä. Joka vuosi hän avaa juhlat suurella tyylillä Palais du Bonhommen luona, lähellä Abrahamin tasankoja.
Historia
Kansanjuhlasta maailmanperintöön
Talven synkkyyttä vastaan syntynyt Karnevaali on vuosikymmenten aikana kasvanut yhdeksi maailman kolmesta suurimmasta karnevaalista Rio de Janeiron ja Nicen rinnalle. Koko kaupunki muuttuu leikkikentäksi ja juhlapodiumiksi, jossa jokainen katu kertoo iloisesta kylmyyden vastarinnasta.
Välttämättömät nähtävyydet
Ohjelma lähtöruudusta maalilippuun
Lumikylvystä jättiliukumäkiin, yöparaatien ja jääkanoottikilpailujen kautta, Karnevaalilla on yhtä tiivis ohjelma kuin Grand Prix’n varikolla.
Tapahtuman kohokohta
Kanoottikilpailu Saint-Laurentilla ★
Viisi soutajaa per kanootti, työntäviä jäälohkareita, raivoisa joki: kanoottikilpailu on Karnevaalin Grand Prix. Joukkueet ympäri maailmaa kilpailevat Saint-Laurentin jäisillä vesillä Lévisin lautalta Vieux-Portin laituriin. Raaka, intensiivinen, upea näytös.
Liukumäet
Dufferinin terassin liukumäet
Vuodesta 1884 lähtien liukujat ovat liukuneet Dufferin-terassilta Château Frontenacia vastapäätä. Punaisilla liukumäillä jääradalla liukuminen on yksi karnevaalin ikonisimmista aktiviteeteista. Näkymä Saint-Laurent-joelle radan huipulta on jo itsessään vierailun arvoinen.
Lumikylpy
Lumikylpyhaaste
Uimapuvuissa lumessa rohkeat uhmaavat siperialaista kylmyyttä kunnian vuoksi. Lumikylpy on karnevaalin tunnusomainen perinne, eräänlainen pit-stop-haaste luonnonvoimia vastaan. Kariboulla, karnevaalin virallisella cocktaililla, kasteltu tämä yhteinen hullutteluhetki on täysin quebeciläinen.
Yöjuhlat
Yöparaatit
Vieux-Québecin kadut valaistuvat kahden suuren yöparaatin aikana. Allegoriset vaunut, puhallinorkesterit, akrobaatit ja itse Bonhomme Carnaval kulkevat tähtien alla. Tunnelma on juhlaa, kuumaa samppanjaa ja lumipuvuissa olevia katsojia täynnä olevia jalkakäytäviä.
Jääveistokset ja jääpalatsit
Quebecin talven katoava taide
Jääveistäjät muuttavat Québecin ulkoilmagalleriaksi. Läpinäkyvistä lohkareista syntyy katedraaleja, lohikäärmeitä tai F1-autoja karnevaalin ajaksi.
Jääarkkitehtuuri
Palais du Bonhomme Karnevaali ★
Joka vuosi tuhansista luonnonjäälohkareista rakennettu Palais du Bonhomme on karnevaalin symboli. Yöllä sinisen, kullan ja punaisen valossa valaistu se muuttaa Plaines d'Abrahamin alueen satumaiseksi näyttämöksi. Tuhannet vierailijat kokoontuvat sinne katsomaan esityksiä, osallistumaan tapahtumiin ja tapaamaan Bonhommea.
Kansainvälinen kilpailu
Plainesin jääveistokset
Kansainvälinen jääveistoskilpailu kokoaa taiteilijoita ympäri maailmaa. Useiden maiden veistäjäryhmät kilpailevat useiden päivien ajan luodakseen monumentaalisia teoksia. Saint-Louis-kadulla sijaitseva Galerie Art Inuit Brousseau esittelee pysyviä teoksia, jotka keskustelevat tämän talven katoavaisen taiteen kanssa.
Vieux-Québecin osoitteet
Välttämättömät liikkeet karnevaalin aikana
Lämmittele kahden aktiviteetin välillä Vieux-Québecin ikonisissa paikoissa. Liikkeet, ravintolat ja kahvilat toivottavat sinut tervetulleeksi lämpimällä quebeciläisellä vieraanvaraisuudella.
★ Herkkukauppa
J.A. Moisan: Amerikan vanhin ruokakauppa
Vuonna 1871 perustettu J.A. Moisan Saint-Jean-kadulla on instituutio. Karnevaalin aikana sen hyllyt ovat täynnä quebeciläisiä erikoisuuksia: käsityöläiskuumia suklaajuomia, marjahilloja, vaahterasiirappia ja paikallisia juustoja. Pakollinen pysähdys energian tankkaamiseen ennen seuraavaa talvikoitosta.
Suklaapuoti
Chocolaterie Érico: suklaa, joka lämmittää
Saint-Jean-kadulla Chocolaterie Érico tarjoaa käsityöläissuklaata, joka lämmittää sydäntä ja käsiä. Karnevaalin aikana heidän mausteiset kuumat suklaat ja paikallisten makujen tryffelit ovat täydellisiä pysähdyksiä tapahtumien välissä. Suklaamuseo heidän takahuoneessaan täydentää vierailun miellyttävästi.
Kirjakauppa
Librairie Pantoute: talvinen kirjallinen turvapaikka
Vain muutaman askeleen päässä karnevaalin juhlista sijaitseva Librairie Pantoute Saint-Jean-kadulla on lämpöä ja kulttuuria huokuva keidas. Sen valikoima Quebecin historiaa, quebeciläistä kulttuuria ja talvikirjallisuutta käsitteleviä kirjoja tekee siitä ihanteellisen pysähdyksen rauhallisempina karnevaalin hetkinä. Intohimoiset kirjakauppiaat opastavat sinua huolellisesti.
★ Käsityö
Verrerie La Mailloche: liekillä puhallettu lasi
Petit-Champlainin kaupunginosassa Verrerie La Mailloche tarjoaa kiehtovan näytöksen: käsityöläiset puhaltavat lasia livenä vierailijoiden silmien edessä. Uunin lämpö luo herkullisen kontrastin karnevaalin kylmyyteen. Heidän lasiteoksensa, sinisissä ja pohjoisissa sävyissä, kuvaavat täydellisesti Quebecin talvea.
Baari
Pub d'Orsay: caribou ja käsityöläisolut
Pub d'Orsay, Saint-Louis-kadulla, on ollut karnevaalin juhlakansan kokoontumispaikka vuosikymmenten ajan. Talon caribou, quebeciläiset käsityöläisolut ja kuumentunut tunnelma: täällä kanoottiliigan joukkueet juhlivat voittojaan. Heidän väliaikainen terassinsa karnevaalin aikana on oma instituutionsa.
★ Ravintola
Aux Anciens Canadiens: Karnevaalin tourtière
Quebecin vanhimmassa talossa (1675) Aux Anciens Canadiens juhlistaa perinteistä quebeciläistä ruokaa ainutlaatuisella tyylillä. Karnevaalin aikana heidän jäniksenlihalla täytetty tourtière-piirakkansa, possun jalkojen pata ja sokeripiirakka ovat täydellinen polttoaine kylmyyden kohtaamiseen. Gastronominen pysähdys vertaansa vailla olevassa historiallisessa ympäristössä.
Carrera-vinkit ja hyvät neuvot
Valmista talviratasi
Kuten autourheilussa, valmistautuminen erottaa ikimuistoisen päivän vaikeasta. Tässä tiimimme vinkit karnevaalin parhaaseen hyödyntämiseen.
Varusteet
Miten pukeutua karnevaaliin
Lämpöpohja, villakerros, vedenpitävä takki ja -40°C eristetyt saappaat: tämä on sinun ajovarusteesi Québecin kylmää vastaan. Useampi kerros on parempi kuin yksi paksu. Älä unohda käsienlämmittimiä: niitä myydään kaikkialla Vieux-Québecissa, erityisesti J.A. Moisanilla.
Logistiikka
Karnevaalipassi: pääsysi kaikkiin alueisiin
Karnevaalipassi antaa pääsyn suurimpaan osaan virallisista tapahtumista koko festivaalin ajan. Sen voi ostaa verkosta tai paikan päältä virallisista lipunmyyntipisteistä. Perheille ryhmäostos on edullisempi. Varaa majoituksesi Vieux-Québecissa hyvissä ajoin: Auberge Saint-Antoine ja Fairmont Le Château Frontenac ovat täynnä jo lokakuusta lähtien.
Baristan vinkki
Karnevaalin Pit Stop Carreralla
Karnevaalin kahden aktiviteetin välissä pysähdy Carrera Cafessa tankkaamassa kuin Grand Prix -kilpailija. Talviversiona lämmitetty Latte Glacé Caramel, jonka kanssa tarjotaan Charlevoixin luomulihaleikkeleitä ja kypsytettyjä juustoja, antaa energiaa palata radalle. Istu lämpimässä ja katso juhlijoiden kulkua ulkona, hymyillen kuin paras kilpailustrategia löytyisi.
Kuljetus
Liikkuminen Québecissa karnevaalin aikana
Karnevaalin aikana Vieux-Québecin tietyt kadut ovat autoliikenteeltä suljettuina viikonloppuisin. RTC:n bussiverkosto palvelee tärkeimpiä juhlapisteitä. Jalankulkualueilla karnevaalin viralliset kuljetukset yhdistävät Haute-Villen alueen ja Palais du Bonhommen. Tours Voir Québecin hevosvaunut ovat käytettävissä myös talvella aitoon kokemukseen.
Kilpailukeskuksesi Petit-Champlainissa
Liukumäen, jääveistosten ja kanoottiliiton jälkeen Carrera Café odottaa sinua Petit-Champlainissa. Kuuma kahvi, lautanen paikallisia erikoisuuksia ja lämmin, tyylikäs sisätila: paras tapa päättää karnevaalipäivä.
Katso talvimenumme
Löydä meidät
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!