Motorsport & Lifestyle
Carrera Café: tarinamme, visiomme ja sitoutumisemme laadukkaaseen kahviin Québecissä
Tervetuloa tarinaamme. Carrera Café syntyi intohimosta kilpa-autoiluun ja erikoiskahviin, sijaiten Pohjois-Amerikan historian rikkaimman kaupunginosan sydämessä.
Alkuperä
Miten kaikki alkoi
Carrera Café avasi ovensa Rue du Petit-Champlainilla yksinkertaisella ajatuksella: luoda paikka, jonka olisimme halunneet Québeciin. Kahvila, joka suhtautuu espressoon ansaitsemallaan vakavuudella, tarjoaa laadukkaita paikallisia tuotteita ja luo samalla elegantin ja lämpimän tunnelman.
Nimi Carrera, joka tarkoittaa "kilpailua" espanjaksi, oli ilmeinen perustajalle, joka on ollut F1-fani lapsuudesta asti. Tämä intohimo ei ole koriste: se ohjaa koko paikan filosofiaa.
Kilpa-autoilussa kuten kahvissa, voitto ratkeaa yksityiskohdissa, joita ei näe.
Visiomme
Mihin uskomme
Tarkkuus
Jokainen kahvi valmistetaan yhtä tarkasti kuin mekaanikko valmistaa kilpa-auton. Säännöllisyys on vähimmäistasomme.
Paikallisuus
Valitsemme kumppaneita, jotka jakavat arvomme: Charcuteries Bio de Charlevoix, Borderon et Fils, Québecin juustolat.
Vastaanotto
Eleganssin ei koskaan tarvitse olla kylmää. Carrera Cafessa kaikki ovat tervetulleita: turisti tai vakiasiakas, ensimmäinen kahvi tai kymmenes.
Tiimimme
Ihmiset kupin takana
Baristamme on koulutettu ymmärtämään kahvia kokonaisuutena: viljelmästä kuppiin. Tarjoilijamme tuntevat jokaisen kortin tuotteen nimen, alkuperän ja tarinan. Keittiömme tietää, että täydellinen leikkuulauta alkaa parhaista raaka-aineista.
"Emme ole kahvila. Olemme paikka, jossa ihmiset, jotka rakastavat sitä mitä tekevät, toivottavat tervetulleiksi ihmiset, jotka rakastavat hyviä asioita."
Sitoutumisemme
Mitä lupaamme
Erikoiskahvi
Vain valikoituja papuja
Paikalliset tuotteet
100 % Québecin keittiöstä
Huomaavainen palvelu
Jokainen vierailu ansaitsee parasta
Jatkuva parantaminen
Joka päivä parempi kuin eilen
Tarina jatkuu
Tule osaksi Carrera Cafén tarinaa
Rue du Petit-Champlain, Québec. Vuodesta 2021 olemme rakentaneet jotain yhdessä.
Tutustu Carrera Caféen
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!