Kahvi & Barista
Cold brew ja jääkahvi: täydellinen opas kylmiin juomiin Carrera Cafessa Québecissä
Cold brew, jäälatte, ravistettu espresso: kahvipohjaiset kylmät juomat ovat vallanneet kesälistat. Carrera Cafessa hallitsemme niiden erot ja kerromme, miten valita.
Cold brew vs jäälatte
Todellinen ero
Cold Brew
Kylmäuutettu 12-24 tuntia. Tuloksena pehmeä, vähän kitkerä, erittäin tiivis. Tarjotaan jäällä, usein maidon kanssa.
Jäälatte
Vastakeitetty espresso kaadettuna jään päälle maidon kanssa. Intensiivisempi, aromaattisempi. Meidän allekirjoitusversio: Circuit.
Meidän kesälista
Jäälatte Circuit
Tuplaespresso, kauramaito, hasselpähkinä, jääpaloja.
6,50 $
Ravistettu espresso
Espressoa ravistettuna jään ja siirapin kanssa, kaadettuna mantelimaidon päälle.
6,75 $
Americano jäillä
Espresso pidennettynä jäävedellä. Yksinkertainen, puhdas, intensiivinen. Puristeille.
5,50 $
Kylmä maistuu hyvältä
Kylmät juomat Carrera Cafessa
Rue du Petit-Champlain, Québec. Saatavilla toukokuusta lokakuuhun.
Katso kesälista
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!