★ Luonto & Kasvitiede
Québecin kasvitieteelliset puutarhat ja kasvihuoneet
Kivestä ja puusta rakennetussa kaupungissa Québecin kasvitieteelliset puutarhat ja kasvihuoneet tarjoavat vehreyden ja värin keitaita. Pakopaikkoja, joissa luonto ottaa vallan kaikkina vuodenaikoina.
Luonto kaupungissa
Vihreää kaupunkirakenteessa
Québecillä on harvinainen ominaisuus olla kaupunki, jossa luonto on kaikkialla läsnä: joki, metsä muutaman kilometrin päässä, historialliset puistot ja puutarhat, jotka reunustavat Vieux-Québeciä.
Kasvitieteellinen puutarha ei ole vain kaunis paikka koiran ulkoiluttamiseen. Se on elävä laboratorio, biologisen monimuotoisuuden säilytyspaikka ja jatkuva kutsu hidastaa katsetta kasvikunnan maailmaan.
- Québecissä ja sen ympäristössä on useita kasvitieteellisiä puutarhoja, kaupungin puutarhoja ja yksityisiä kasvikokoelmia, jotka ovat avoimia yleisölle.
- Domaine Maizerets, kaupungintalon puutarhat ja Plainesin historialliset puistot tarjoavat monia vehreitä alueita aivan kaupungin sydämessä.
- Île-d'Orléansia pidetään usein Québecin puutarhana: omenatarhoja, mansikkapeltoja, vihannesmaita ja viinitarhoja yhdistää poikkeuksellinen maalaismaisema.
- Useat kaupunkiviljely- ja yhteisöpuutarhahankkeet ovat muuttaneet joitakin Québecin kaupunginosia eläväksi ja tuottavaksi vihreäksi tilaksi.
Puutarhat
Välttämättömät kasvitieteelliset alueet
Nämä puutarhat ovat kohteita itsessään. Jokaisella on oma persoonallisuutensa, erityiset kasvikokoelmansa ja sesongin kohokohdat.
Jardin Roger-Van den Hende
Lavalin yliopiston kasvitieteellinen puutarha on yksi Québecin merkittävimmistä. Siellä kasvatetaan yli 2 000 kasvilajia, alppikasveista vesikasveihin ja lääkekasveihin.
Domaine Maizerets
27 hehtaarin luonnonpuisto aivan Québecin sydämessä, jossa on poikkeuksellinen arboretum, kosteikkoja ja ympäri vuoden avoin kasvitieteellinen puutarha. Vihreä hengähdystauko tiiviissä kaupungissa.
Jardins des Gouverneurs
Château Frontenacin ja Dufferinin terassin välissä sijaitsevat historialliset puutarhat tarjoavat kävelyn Vieux-Québecin sydämessä upealla näkymällä joelle ja alalähiöön.
Saarten puutarhat ja hedelmätarhat
Île-d'Orléans tarjoaa ainutlaatuisen maatalous- ja kasvitieteellisen näkymän: satoja vuosia vanhoja omenapuita, kukkivia mansikkapensaita, luomutuottajien vihannespuutarhoja. Sukellus historiallisen Québecin ravitsevaan maisemaan.
Kasvihuoneet & Sisätilat
Kasvitiede myös talvella
Québecin talvet ovat pitkiä. Kasvitieteelliset kasvihuoneet ovat arvokkaita turvapaikkoja, trooppisia tiloja, jotka muistuttavat, että toinen kasvien maailma on olemassa lumimyrskyjen takana.
Lavalin yliopiston trooppinen kasvihuone
Vaikuttava trooppinen kasvihuone, jossa kasvaa kasveja maailman eri kolkista: jättiläisviikunapuita, orkideoita, bromeliakasveja, palmuja. Täydellinen irtiotto muutaman kilometrin päässä Vieux-Québecistä.
Mehikasvi- ja kaktuskokoelmat
Yksityiset ja julkiset kaktus- ja mehikasvikokoelmat todistavat Québecin kasvitieteilijöiden kiinnostuksesta kasvien elämään äärimmäisimmissä ja oudoimmissa muodoissaan.
Lääkekasvipuutarhat
Useat Québecin alueen puutarhat ja yrttitarhat viljelevät paikallisia ja tuotuja lääkekasvikokoelmia. Opetustilat, jotka uudistavat suhdetta lääketieteen ja luonnon välillä.
Kasvitiede & Vuodenaikat
Puutarha neljän vuodenajan läpi
Puutarhanhoito Québecissä on intensiivisen kausiluonteista. Lyhyt kaunis vuodenaika saa puutarhurit luomaan poikkeuksellisen intensiivisesti, ja tulokset ovat aina vaikuttavia.
- Kevät: elämän räjähdys pakkaskuukausien jälkeen. Ensimmäiset versot, sipulit jotka puhkeavat vielä lumessa, hedelmäpuut kukkivat. Ainutlaatuinen uudelleensyntymisen näytelmä pohjoisessa maailmassa.
- Kesä: kasvien runsaus. Puutarhat pursuavat: ruusuja, pionin, daalioita, värikkäitä yksivuotisia. Maatilatori pursuaa vihanneksia puutarhasta. Joki ja saaret pukeutuvat vihreään viittaansa.
- Syksy: kasvien kaunein vuodenaika. Lehtipuut saavat tulen värit: punainen, oranssi, keltainen, purppura. Omenapuut antavat viimeiset hedelmänsä. Puutarhat valmistautuvat talveen melankolisessa tanssissa.
- Talvi: talvipuutarhalla on omat kauneutensa. Puiden siluetit valkoista taivasta vasten, lumi korostaa jokaista oksaa, kuivatut hedelmät, jotka pysyvät oksilla: minimalistinen ja syvä estetiikka.
Syötävät kasvit
Puutarhasta lautaselle
Syötävä kasvitiede kukoistaa Québecissä. Aromaattisista yrteistä syötäviin kukkiin kaupungin kokit ja baristat ammentavat puutarhoista rikastuttaakseen luomuksiaan.
Paikalliset aromaattiset yrtit
Timjami, persilja, hapankaali, sitruunamelissa: Québecin puutarhan aromaattiset yrtit tuoksuttavat ravintoloiden lautasia ja kahviloiden leikkuulautoja. Suora yhteys kasvimaalta tiskille.
Syötävät kukat
Kärhöt, borage, orvokit, kesäkurpitsankukat: syötävät kukat värittävät Québecin lautasia keveydellä ja herkkyydellä, jota löytyy vain puutarhasta sesongin aikana.
Syötävät villikasvit
Québecin ympärillä olevat metsät ja joutomaat ovat täynnä syötäviä villikasveja: metsäsipulia, saniaisia, pieniä marjoja, sieniä. Ohjattu keräily paljastaa uskomattoman ruokavaraston.
Erityiset puutarhat
Kasviston ja maiseman ystäville merkittävimmät kasvitieteelliset alueet.
Vieux-Québecin historialliset puutarhat
Vieux-Québecin luostareiden, seminaarien ja historiallisten laitosten puutarhoissa on satoja vuosia vanhoja kasvikokoelmia. Hienovaraisia tiloja, usein suljettuja yleisöltä, joista osa avautuu vuosittaisina avoimien ovien päivinä.
Charlevoixin yksityiset puutarhat
Jotkut Charlevoixin alueen tilat avaavat yksityiset puutarhansa kesäisin. Nämä henkilökohtaiset luomukset, usein vuosikymmenten aikana kehitetyt, kertovat intiimistä ja intohimoisesta suhteesta alueeseen ja paikalliseen kasvistoon.
Puutarhan jälkeen kahvi
Kävelyn jälkeen Vieux-Québecin puutarhoissa tai kasvitieteellisen vierailun jälkeen Lavalin yliopistossa, Carrera Café toivottaa sinut tervetulleeksi ansaitulle tauolle. Kuuman puun tuoksuinen espresso, leikkuulauta, joka jatkaa paikallisten makujen tarinaa. Luonnollinen ympyrä täydentyy.
Katso valikkomme Löydä meidät
Kommentit (0)
Tässä artikkelissa ei ole kommentteja. Kommentoi ensimmäisenä!