कैफ़े और कौशल
पेटिट-चैम्प्लेन के कैरेरा कैफे का ठंडा लट्टे: विशेष एस्प्रेसो, ठंडा दूध और बर्फ के टुकड़े। क्यूबेक की अनिवार्य गर्मियों की पेय, जो एक इतालवी कॉफी की मांग के साथ तैयार की गई है।
एस्प्रेसो टॉनिक: ठंडे टॉनिक पानी पर डबल एस्प्रेसो। गर्मियों का ट्रेंडी पेय जो Carrera Café, Petit-Champlain में तैयार किया जाता है। कड़वा, झागदार, ताज़गी देने वाला।
चार्लिवॉक्स की जैविक चारक्यूटरी, क्यूबेक के हस्तशिल्प पनीर और बॉर्डेरॉन की फोकाचिया: पेटिट-चैम्प्लेन में करेरा कैफे की सिग्नेचर प्लेट। एक इतालवी सजावट में क्यूबेक की धरती।
ऐसे पेय हैं जिन्हें सर्किट की जरूरत नहीं होती। न ही सटीक निष्कर्षण या दसवें हिस्से तक मापी गई पीसाई की जरूरत होती है।
