जार्डिन रोजर-Van den Hende, Laval विश्वविद्यालय के कैंपस में, उत्तरी अमेरिका के सबसे सुंदर विश्वविद्यालय वनस्पति उद्यानों में से एक है। इसके 2,400 प्रजातियाँ और कल्टीवर्स दुनिया के चारों कोनों की वनस्पति का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो थीम वाले बगीचों में व्यवस्थित हैं: अल्पाइन गार्डन, जल उद्यान, उल्लेखनीय पेड़ों का संग्रह और सुगंधित पौधों का क्षेत्र।

प्रवेश मुफ्त है और बगीचा मई से अक्टूबर तक खुला रहता है। यह पूरे शहर के सबसे शांत स्थानों में से एक है: कैंपस की हलचल से कुछ ही मीटर दूर, आप एक समृद्ध वनस्पति संसार में पहुँचते हैं जो ध्यान और धीमेपन के लिए आमंत्रित करता है।

Carrera Café में कॉफी से पहले सुबह की सैर के लिए एक आदर्श जगह: बगीचे की खुशबू से जागृत इंद्रियाँ, एक अच्छी कप कॉफी के लिए तैयार मन।

पुराने क्यूबेक से केवल दस किलोमीटर दूर, पार्क डे ला शुट-मोंटमॉरेन्सी (सेपाक) एक सांस रोक देने वाला प्राकृतिक अनुभव प्रदान करता है। झरना, जिसकी ऊंचाई 83 मीटर है — जो नियाग्रा फॉल्स से 30 मीटर अधिक है — चट्टानों के एक तालाब में गिरता है, जिसकी गर्जना देखने से पहले ही महसूस की जा सकती है।

एक केबल कार, झरने के ऊपर एक लटकता हुआ पुल और पैदल मार्ग इसे हर कोण से देखने की अनुमति देते हैं। सर्दियों में, बर्फ के छींटों से बना बर्फ का शंकु एक अनोखा प्राकृतिक दृश्य होता है जो हजारों पर्यटकों को आकर्षित करता है।

मोंटमॉरेन्सी हवेली, जो चट्टान की चोटी पर पुनर्स्थापित की गई है, आज एक रेस्तरां है जिसमें छत पर बैठने की जगह है। सेंट लॉरेंस और झरने का शानदार दृश्य के साथ समूह भोजन के लिए एक आदर्श स्थान।