कैफ़े की पत्रिका
24 Heures du Mans और एक अच्छे एस्प्रेसो में एक बात समान है: दोनों में ज़बरदस्ती करने के प्रलोभन का विरोध करना पड़ता है। पूरी गति से दौड़ना जीत नहीं दिलाता।
काफी लंबे समय तक, कॉफी को एक समान वस्तु के रूप में देखा जाता था: एक गहरा पाउडर, सुबह का ईंधन, एक बिना पहचान वाली सुविधा। वह दौर अब खत्म हो चुका है।
आपके कप में आने से पहले, कॉफी एक लाल चेरी थी जो अबिसिनियन झाड़ी पर उगती थी। और इथियोपिया के दक्षिण में यिर्गाचेफे क्षेत्र वह जगह है जहां सब कुछ शुरू हुआ था — म...
एक परफेक्ट एस्प्रेसो तैयार करना एक रेस कार को सेट करने जैसा है: हर एक एक्सट्रैक्शन में सटीकता, जुनून और प्रदर्शन। Carrera Café के साथ पैडॉक्स के लायक एस्प्रेसो के रहस्यों को जानें।