歴史的地区ケベックのブランチ：カレラカフェの遅めのランチ
ブランチは日曜の朝のレースです。ゆっくり時間をかけますが、どのコーナーも逃しません。カレラカフェでは、遅めのランチがプティ・シャンプランの伝統です。
カレラブランチ
プティ・シャンプランの遅めのランチ
早すぎず遅すぎず。カレラのブランチの時間は自分で選べます。料理はあなたが準備できたときにできています。
カレラカフェでは、ブランチはメニューのゆっくりしたバージョンです。急がず、時間を計ったサービスもありません。席に着いて注文し、また戻ってきます。商品は平日と同じです：シャルルボワのオーガニックシャルキュトリー、ケベックのチーズ、ボルデロン＆フィスのパン。違いは朝の日差し、窓際のテーブル、そしてゆっくり楽しむラテです。
ブランチメニュー
プレート＆ボード
短くて的を射たメニュー。各プレートはゆったりした朝のために考えられています。
ブランチプレート - シャルキュトリー＆チーズ
生ハム、ドライソーセージ、地元のチーズ、温かいパン、自家製ジャム。ブランチを特別な体験に変えるプレート。シェアしても、一人で楽しんでも、日曜日の気分次第です。
朝のフォカッチャ - ボルデロン＆フィス
オリーブオイル、フレッシュチーズ、季節のハーブのトースト。朝のトーストをイタリア風にアレンジ。カリカリで、ボリュームたっぷり、満足感があります。
ケベックチーズの盛り合わせ
3〜4種類の熟成チーズのセレクション、はちみつ、くるみ、コンポート。シャルキュトリーなしのバージョンでも、同じくらい個性豊かです。強い味よりも静けさを好む朝に。
ブランチのドリンク
コーヒー、ラテ＆ジュース
良いコーヒーのないブランチは、機械のないサーキットのようなものです。ここでは、両方が真剣に扱われています。
朝のラテ - スローレース
ダブルエスプレッソ、テクスチャーのあるミルク、温かく提供。クリーミーでバランスが良く、優しい。1時間のブランチに寄り添い、決して忘れられないラテ。多すぎず、少なすぎず。
アイスラテ - 週末バージョン
夏はテラスでのブランチに自動的にアイスラテが呼ばれます。冷たいミルクにエスプレッソ、クラッシュアイス。瞬時に夏らしく、すぐに完璧です。
ブランチには、まずシンプルなエスプレッソから始めましょう。目を覚まします。次にラテへ。寄り添います。目が閉じそうならリストレットで締めくくりましょう。Carreraは創業以来、つらい朝を支えています。
朝の歴史地区
プティ・シャンプラン＆旧ケベック
朝のプティ・シャンプランは観客の前のコースです。静かで美しく、あなたのものです。
土曜か日曜の朝10時前の旧ケベックは特権です。プティ・シャンプランの石畳の路地はほとんど人がいません。柔らかな光、アートギャラリーが開き始め、商人たちが店を出します。そしてCarreraはすでに開店し、エスプレッソが準備されています。
9時30分にCarreraに到着。プレートとラテを注文。ゆっくり食べてください。11時頃に路地を散歩に出かけましょう。観光客が大勢来る前に戻ってください。プティ・シャンプランの最高を誰よりも先に味わえました。
ブランチ情報
営業時間＆アクセス
Carrera Cafeでのブランチ計画に必要なすべて。
Carrera Cafe - 週末ブランチ
週末と祝日にブランチサービスを提供。プティ・シャンプラン地区、旧ケベックのケーブルカーから徒歩2分。
コメント (0)
この記事にはコメントがありません。最初のコメントを投稿しましょう！