衣装パレード

一日に何度も、衣装を着たパレードが旧ケベックを通ります。 足並みを揃えた兵士、馬車に乗る貴族、先頭の職人たち。色鮮やかで生き生きとしたショーが誰でも楽しめます。

歴史的ワークショップ

陶芸、鍛冶、レース編み、当時の料理。 再現職人が技術を披露します。子どもたちも参加可能。生きた感覚的な学びの時間です。

バロックと伝統音楽

音楽グループが植民地時代の音楽を演奏します。 リュート、ヴィオール、伝統的なバイオリン。旧ケベックの広場が屋外コンサート会場に変わります。

街頭劇

歴史劇団が植民地時代の生活のシーンを街中で演じます。 商人の争い、軍事決定、宗教儀式。過去が目の前に現れます。

植民地料理

田舎パン、オニオンスープ、リンゴのシードル、煮込み料理。17世紀のレシピを食文化史家が再現。ケベック料理の起源を発見。

時代市場

旧ケベックの通りに植民地市場が設置されます。スパイス、毛皮、陶器、布。ヌーベルフランスの商取引が没入型体験としてよみがえる。

21世紀への帰還

ヌーベルフランスでの5日間の後、カレラカフェへの帰還は穏やかな着地です。ラテ、テラス、シャルキュトリープレート。17世紀から21世紀へ、徒歩10分の旅。

その後の予約

祭りの一日を終えたらカレラカフェで一息つくことをおすすめします。プティ・シャンプランのテラスは祭りの主要な場所から徒歩10分。二つの時代の移行はその価値あり。