数年前から、ケベックのオールドポートのドイツクリスマスマーケットは、セントローレンス川を望む絵のように美しい場所で職人、生産者、祭り好きたちを迎えています。木製の小屋には手作りの製品、時代を感じさせる装飾、手工芸のおもちゃ、ヨーロッパとケベックの特産品が並びます。

ここでの雰囲気は独特です。ホットワインの蒸気が冷たい空気に溶け込み、子どもたちは輝くショーウィンドウに目を輝かせ、大人たちは厚着をして外で過ごす長い冬の夜の楽しさを再発見します。

ケベック市庁舎広場にそびえる巨大なイルミネーションツリーは、市内で最も写真に撮られるクリスマスの象徴の一つです。幻想的な装飾と賑やかな屋台に囲まれ、家族や訪問者が祝祭の雰囲気を求めて自然に集まる場所となっています。

広場の周りでは、トレゾール通りのショップ、ギャラリー・アート・イヌイット・ブルソー、アーティザン・カナダの店、多くの独立ギャラリーが祝祭期間中の夜も営業し、独特の商業的で祝祭的な雰囲気を作り出しています。ライトアップされたシャトー・フロントナックからダファリンテラスまでの徒歩ルートは、まるで絵葉書のような景色です。

プティ・シャンプラン地区は、北アメリカで最も古い商業地区で、祝祭期間中は冬の楽園に変わります。雪に覆われた狭い石畳の通り、輝く店先、職人の店が、定番とは違うクリスマスショッピングの理想的な場所となっています。

ケベックのクリスマスマーケットの大きな魅力の一つは、地域の生産者や職人へのこだわりです。大型店舗のマーケットとは異なり、ケベックのマーケットは地元のクリエイターのブースを優先し、購入ごとに本物と独自性を保証しています。

毎年12月にケベックのコンベンションセンターで開催されるケベック工芸品サロンは、この技術の最高のショーケースです。ここでは、ケベックの文化的アイデンティティを最も洗練された形で体現する宝石職人、織物職人、陶芸家、彫刻家、家具職人に出会えます。

ケベックのクリスマスは、何よりも感覚の祭典です。ケベックのクリスマステーブルは、フランスの伝統と地元の風土を、州独自の寛大さで融合させています。トゥルティエール、シパテ、豚足のシチュー、メープルのクリスマスブッシュ、野生リンゴのゼリーなど、ケベックの人々の歴史を語る料理が並びます。

旧ケベックのグルメ食料品店やシャルキュトリーでは、シャルルボワのオーガニックシャルキュトリー製品が高級ギフトバスケットの定番です。屋外で飼育された動物から作られたテリーヌ、リレット、手作りソーセージは、本物で特別なものを贈りたい美食愛好家に喜ばれています。