コーヒージャーナル
焙煎所のポートレート Tokad デカフェの限界を押し広げるモントリオールの焙煎所 都市 モントリオール スペシャルティ デカフェ SWP タイプ シングルオリジン パートナー Carrera Café Tokadは信念から生まれました：デカフェは妥協の選択肢として扱われるべきではない。このモントリオールの焙煎所は妥協のないデカフェをその特徴としています。そしてその結果は、コーヒーを諦めていたすべての人の意見を変えます。 物語...
Géogèneはケベックの職人焙煎業者で、すべてのコーヒーをCarrera Caféで焙煎しています。シングルオリジン、完全なトレーサビリティ、生産者との直接的な関係。量より質を選んだ焙煎業者の哲学をぜひご覧ください。
