✦ Święto historyczne
Święta Nowej Francji
Każdego lata Quebec cofa się o trzy stulecia. Święta Nowej Francji to jedno z największych wydarzeń historycznych Ameryki Północnej. A po powrocie z podróży czeka na ciebie Carrera Café.
Święta Nowej Francji
Największe historyczne spotkanie
Od 1997 roku Święta Nowej Francji ożywiają epokę francuskiej kolonizacji w Ameryce. Co roku w sierpniu ponad 80 000 odwiedzających łączy się z 600 animatorami w kostiumach na ulicach Starego Quebecu.
Wydarzenie roku
Przez pięć dni Stary Quebec zamienia się w Nową Francję XVII wieku. Żołnierze, kupcy, traperzy, zakonnice, szlachta i chłopi z epoki ożywają na ulicach. Goście mogą się sami przebrać.
25 lat żywej historii
Święta Nowej Francji stały się w ciągu dwudziestu pięciu lat jednym z najpopularniejszych wydarzeń w Quebecu. Każda edycja eksploruje inną tematykę: jedzenie, handel, relacje z Pierwszymi Narodami, codzienne życie.
Animacje i spektakle
Pięć dni świętowania
Program Świąt jest bogaty i różnorodny. Od animacji ulicznych po przedstawienia w salach, każdy zakątek Starego Quebecu ożywa.
Parady kostiumowe
Kilka razy dziennie ulicami Starego Quebecu przechodzą kostiumowe parady. Żołnierze maszerują rytmicznie, szlachta w karecie, rzemieślnicy na czele. Kolorowy i żywy spektakl dostępny dla wszystkich.
Warsztaty historyczne
Garncarstwo, kowalstwo, koronkarstwo, kuchnia z epoki. Rzemieślnicy odtwarzający dawne techniki pokazują swoje umiejętności. Dzieci mogą brać udział. Żywa i sensoryczna lekcja.
Muzyka barokowa i tradycyjna
Zespoły muzyczne grają muzykę z okresu kolonialnego. Lutnia, viola da gamba, tradycyjna skrzypce. Place Starego Quebecu zamieniają się w plenerowe sale koncertowe.
Uliczne przedstawienia
Historyczne grupy teatralne odgrywają sceny z życia kolonialnego na ulicach. Kłótnie kupców, decyzje wojskowe, rytuały religijne. Przeszłość ożywa na twoich oczach.
Sztuka kostiumu
Zanurzyć się w historii
Wielką cechą charakterystyczną Świąt Nowej Francji jest zaproszenie gości do przebrania się. Unikalny wymiar uczestnictwa, który zmienia doświadczenie.
Przebrać się
W okolicy Świąt działają wypożyczalnie kostiumów. Szlachta, chłopi, kupcy, wojskowi: wszystkie warstwy społeczne Nowej Francji są reprezentowane. Przebranie jest opcjonalne, ale zdecydowanie zalecane.
Historyczna gastronomia
Smaki XVII wieku
Święta Nowej Francji to także podróż smakowa. Kupcy z epoki oferują specjalności odtworzone na podstawie historycznych przepisów.
Kuchnie kolonialne
Chleb wiejski, zupa cebulowa, cydr jabłkowy, duszone gulasze. Przepisy z XVII wieku odtworzone przez historyków kulinariów. Odkrycie początków kuchni quebeckiej.
Targ z epoki
Targ kolonialny jest rozstawiony na ulicach Starego Quebecu. Przyprawy, futra, ceramika, tkaniny. Handlowe wymiany Nowej Francji ożywają w formie immersyjnego doświadczenia.
Powrót do XXI wieku
Po pięciu dniach w Nowej Francji powrót do Carrera Café to łagodne lądowanie. Latte, taras, deska wędlin. Od XVII do XXI wieku w 10 minut spaceru.
Zarezerwuj na później
Zaplanuj przystanek w Carrera Café po dniu spędzonym na Świętach. Taras Petit-Champlain jest 10 minut od głównych miejsc Świąt. Przejście między dwiema epokami jest warte podróży.
Rada baristy
„W sierpniu, podczas Świąt, miasto tętni inaczej. Kostiumy z epoki na brukowanych uliczkach Petit-Champlain, kolonialna muzyka w powietrzu. Wita się ich na tarasie z nowoczesnym latte.”
Na podium
Trzy kluczowe doświadczenia
Jeśli odwiedzasz Święta po raz pierwszy, oto trzy momenty, których nie możesz przegapić.
✦ Podium Świąt Nowej Francji
Pierwszego dnia, kostiumowy pochód przechodzi przez Stare Miasto Quebecu przy wiwatach. Setki animatorów, muzyka, okrzyki wojenne. Spektakularne otwarcie.
Place Royale i okolice. Stragany z epoki, kostiumy, rzemiosło. Najpełniejsza i najbardziej immersyjna rekonstrukcja wydarzenia.
Retro-lądowanie w XXI wieku. Latte, taras, deska przekąsek. Najlepszy sposób na zwieńczenie dnia pełnego historycznych wrażeń.
Historyczny szlak
Od XVII do XXI wieku
Idealny dzień podczas Świąt Nowej Francji, z Carrera Café jako prologiem i epilogiem.
Święta + Carrera
10:00: Brunch w Carrera Café przed zanurzeniem się w XVII wiek. 11:00: Święta Nowej Francji, targ kolonialny, animacje, kostiumy. 17:00: Powrót na taras Carrera na aperitif kończący dzień. Od włoskiego espresso po cydr Nowej Francji i z powrotem.
Święta i smaki
Nowa Francja dla historii. Carrera Café dla teraźniejszości. Dwie epoki, jedno Quebec.
Zobacz nasze menu Zarezerwuj stolik
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!