Prestige hotele Starego Québecu: Fairmont, zajazdy i wyjątkowe pobyty
Od Château Frontenac po kameralne zajazdy Petit-Champlain, Québec oferuje luksusowe zakwaterowanie na miarę swojej renomy. Przewodnik po wyjątkowych miejscach na niezapomniany pobyt.
Z 611 pokojami i apartamentami, restauracjami gastronomicznymi, spa oraz zapierającym dech w piersiach widokiem na Świętego Wawrzyńca i równiny Abrahama, Fairmont Le Château Frontenac to coś więcej niż hotel. To żywy pomnik, zaliczany do najpiękniejszych hoteli świata. Winston Churchill i Franklin Roosevelt odbyli tu tajną konferencję w 1943 roku. Gościły tu gwiazdy Hollywood, europejskie głowy koronowane i prezydenci z całego świata.
Dziś Château gości zarówno podróżnych biznesowych, jak i pary w podróży poślubnej, rodziny na wakacjach oraz miłośników historii. Noc w standardowym pokoju zaczyna się od około 350$, ale doświadczenie spania w tym zabytku znacznie przewyższa kwestię ceny.
Najbardziej fotografowany hotel na świecie, zbudowany w 1893 roku. Widok na Świętego Wawrzyńca, restauracje gastronomiczne, spa Fairmont i 611 starannie odnowionych pokoi. Pobyt tutaj to życiowe doświadczenie.
W Château Bar 1608 serwuje prestiżowe koktajle z widokiem na rzekę, a restauracja Sam oferuje współczesną kuchnię québecką. To miejsca warte odwiedzenia, nawet bez pobytu w hotelu.
Stary Québec pełen jest zajazdów i małych hoteli mieszczących się w zabytkowych domach z XVII i XVIII wieku. Szare kamienne ściany, niskie sufity, odsłonięte belki i patynowane drewniane schody: te miejsca oferują zanurzenie w historii Nowej Francji, którego duże hotele nie są w stanie dorównać.
Jeden z najpiękniejszych zajazdów w Kanadzie, Auberge Saint-Antoine mieści się w magazynie z XVIII wieku w sercu dzielnicy Starego Portu. Każdy pokój jest udekorowany autentycznymi artefaktami archeologicznymi znalezionymi na miejscu.
Kilka kroków od Auberge Saint-Antoine, Hôtel Le Priori mieści się w kamienicy z XVIII wieku. Jego designerskie pokoje o współczesnych liniach elegancko kontrastują z kamiennymi ścianami z epoki.
Przy ulicy Saint-Paul Hôtel Belley wpisuje się w tradycję dzielnicowych zajazdów o ciepłej atmosferze. Widok na dachy Starego Portu i bezpośredni dostęp do antykwariatów na ulicy.
Naprzeciwko bazyliki Notre-Dame-de-Québec, Auberge du Trésor oferuje niezrównaną lokalizację w samym sercu Starego Québecu. Jego pokoje wychodzą na Place d'Armes, zaledwie kilka kroków od Château Frontenac.
W ślad za miejskim odrodzeniem Saint-Roch i rewitalizacją Starego Portu, w Québecu otworzyło się wiele butikowych hoteli nowej generacji. Ich podejście: celebrować historię miejsca, oferując jednocześnie wyraźnie współczesny design, żywe przestrzenie wspólne i troskliwą obsługę, która odbiega od schematów dużych, tradycyjnych hoteli.
W dzielnicy Saint-Roch, która przeżywa renesans, Hôtel PUR ucieleśnia nowoczesność nowego Québecu. Czysty design, modna restauracja i rooftop: idealne dla podróżnych, którzy chcą odkrywać Québec poza utartymi szlakami turystycznymi.
W samym sercu Haute-Ville, Manoir Victoria łączy urok starych kamiennych murów z komfortem współczesnego czterogwiazdkowego hotelu. Jego podgrzewany basen kryty jest mile widziany zimą.
Dzień zaczyna się w Carrera Café w Petit-Champlain. Espresso Grand Prix lub latte z mlekiem owsianym, podane z deską wędlin Bio de Charlevoix. Paliwo na wielkie dni.
Zwiedzanie murów obronnych, Cytadeli i Muzeum Cywilizacji. Stary Québec odsłania swoje tajemnice pieszo, o porze, gdy turyści jeszcze śpią. Przewodnicy Komisji Pola Bitew Narodowych oferują ekskluzywne trasy.
Lunch w Auberge Saint-Antoine lub u Il Matto na gastronomiczną przerwę godną otoczenia. Menu obiadowe w renomowanych miejscach często jest tańsze niż kolacje, a równie dopracowane.
Wieczorem wielkie stoły Starego Québecu rozświetlają się. Restauracja Laurie Raphaël, Table Initiale lub Restauracja Sam w Château Frontenac: kulinarne doświadczenia jedne z najlepszych w Kanadzie.
Po nocy w Château Frontenac lub Auberge Saint-Antoine, najlepszym sposobem na rozpoczęcie dnia jest spacer pieszo do Petit-Champlain i usadowienie się przy ladzie w Carrera Café. Podwójne espresso ristretto, mocne jak linia mety, z kawałkiem chleba z piekarni Borderon et Fils. To śniadanie dla tych, którzy wiedzą, że prawdziwe bogactwo tkwi w małych, doskonałych przyjemnościach, a nie w room service za 45$.
Twój hotel oferuje Ci prestiżowe łóżko. Carrera Café oferuje najlepszą kawę w Starym Québecu. Razem tworzą idealny duet na pobyt w Québecu, który przewyższa oczekiwania.
Zobacz menu Nasz adres
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!