Historia od 1608 roku

Cztery wieki życia miejskiego

Samuel de Champlain założył Québec w 1608 roku u podnóża Cape Diamant, w miejscu, które stanie się Dolnym Miastem. Petit-Champlain to jedna z pierwszych dzielnic handlowych, która się rozwijała: futraże, kupcy, rzemieślnicy osiedlili się tam już w pierwszych dekadach kolonii.

Przez prawie trzy wieki dzielnica przeżywa burzliwą historię: pożary, angielskie podbicie w 1759 roku, odbudowa, przemysłowy upadek w XIX wieku. Ale jej kamienie pozostają. I opowiadają wszystko.

Kiedy stąpasz po tych brukowanych ulicach, stąpasz po czterech wiekach historii Ameryki Północnej.

Architektura

4 wieki kamienia i drewna

Architektura Petit-Champlain to żywy dokument historyczny. Kamienne domy z wapienia z blaszanymi dachami, kolorowe fasady, drewniane zewnętrzne schody: każdy element opowiada o epoce, warunkach klimatycznych, stylu.

Renesans

Lata 80. i odnowa

W latach 70. i 80. Petit-Champlain był zaniedbaną, niemal opuszczoną dzielnicą. Garstka artystów, rzemieślników i wizjonerskich przedsiębiorców podjęła wyzwanie odnowienia budynków, otwarcia sklepów i zaproszenia życia do tych zapomnianych uliczek.

Zakład został wygrany ponad wszelkie oczekiwania. Dziś Petit-Champlain jest jedną z najczęściej odwiedzanych dzielnic w Kanadzie. I zachował swoją rzemieślniczą i kameralną duszę, mimo naporu turystyki.

Dziś

Żywa dzielnica

Dzisiejszy Petit-Champlain to rzadka równowaga: turystyczny, ale nie sztuczny, żywy, ale nie zamknięty. Mieszkańcy dzielnicy spotykają się z gośćmi z całego świata. Lokalni rzemieślnicy pracują obok sklepów z pamiątkami. Restauracje i kawiarnie wysokiej jakości nadają ton.

Carrera Café w Petit-Champlain

Nowa strona w historii dzielnicy

Zamieszkanie w Petit-Champlain to wzięcie odpowiedzialności za historię. Carrera Café zrozumiało to od pierwszego dnia. Nasz lokal nie tylko sprzedaje kawę: przyczynia się do utrzymania przy życiu rzemieślniczej i jakościowej kultury, która uratowała tę dzielnicę w latach 80.

Każde espresso, każda deska serwowanych przekąsek, każdy koktajl przygotowany w naszych murach dodaje małą nutę do tej wspólnej historii. Jesteśmy z tego dumni.