■ Sezon zimowy ■
Quebec zimą: gorąca kawa, grzane wino i słodycze w Petit-Champlain
Gdy zimno osiada na Starym Quebecu, Carrera Cafe staje się idealnym schronieniem: włoskie ciepło, kojące napoje i deski do dzielenia się, naprzeciw lodowych uliczek Petit-Champlain.
W tym artykule
Zimowa atmosfera
Włoskie ciepło w samym sercu Starego Quebecu
Na zewnątrz śnieg pokrywa bruk Petit-Champlain. W środku siadasz i pozwalasz Carrera Cafe przejąć kontrolę.
Zima w Quebecu to wyjątkowe doświadczenie. Stare Miasto pod śniegiem jest magiczne, a Petit-Champlain podnosi to jeszcze wyżej: oświetlone uliczki, para z gorących napojów, odgłosy kroków na szronie. Carrera Cafe jest stworzona na takie chwile.
Wnętrze w stylu włoskiej kawiarni oferuje natychmiastowe ciepło. Bliskie stoły, ciepłe materiały, miękkie światło, muzyka w tle. Miejsce, do którego przychodzisz na jedną kawę i zostajesz dwie godziny.
Zimowy bufet
Przytłumiona atmosfera, grzane wino z przyprawami, deska do dzielenia się. Zimowy pit stop w najlepszym wydaniu.
Gorące napoje
Menu na wielkie mrozy
Od kawy po grzane wino, Carrera Cafe pomyślało o wszystkich sposobach na rozgrzanie się.
Kawa espresso
Gęste, ciemne, prawie przypalone na brzegach. Podawane w ciepłym kubku, z kieliszkiem wody gazowanej.
Gorące latte
Espresso podane w aksamitnym mleku, jedwabista pianka. Włoska wersja komfortu.
Grzane wino z przyprawami
Wielka tradycja zimy w Quebecu, odświeżona po włosku. Cynamon, gwiazdka anyżu, goździk. Jeden kieliszek i zimno przestaje istnieć.
Domowa gorąca czekolada
Przygotowane z wysokiej jakości kakao, pełnego mleka i odrobiny wanilii. Gęste, nieprzesłodzone.
▶ Wersja zimowa
Wieczorem zimą, duet grzane wino + deska serów z Quebecu to nasze najczęściej zamawiane połączenie. Gorące przyprawy, kontrastujące tekstury, miękkie światło: najlepsza zima w Quebecu.
Deski zimowe
Lokalne terroir, zimna pora roku
Charcuteries Bio de Charlevoix, sery z Quebecu, chleb z piekarni Borderon et Fils: quebeckie terroir na desce do dzielenia się.
Planche Grand Prix
Pełna deska w stylu Carrera. Wyselekcjonowane wędliny z Charcuteries Bio de Charlevoix, sery od producentów z Quebecu, ogórki konserwowe, delikatna musztarda, chleb na zakwasie od Borderon et Fils.
Deska serów Paddock
Wybór serów z Quebecu: dojrzewające, łagodne, pleśniowe. Podawane z orzechami, suszonymi owocami i kromkami żytniego chleba.
Domowa focaccia
Pieczone na zamówienie, miękkie w środku, chrupiące na brzegach. Ozdobione świeżymi ziołami i oliwą z oliwek.
Dla turystów
Zwiedzanie Petit-Champlain zimą
Quebec zimą przyciąga gości z całego świata. Oto jak włączyć Carrera Cafe do swojego planu.
▶ Dla turystów
Petit-Champlain jest 10 minut pieszo od Chateau Frontenac. Zejdź schodami Casse-Cou lub skorzystaj z kolejki linowej. Carrera Cafe to idealny przystanek przed lub po spacerze wąskimi uliczkami. Stoliki dostępne bez rezerwacji.
Idealny zimowy pit stop
Przeszedłeś w zimnie, zasługujesz na przerwę. Gorąca kawa lub grzane wino, deska do dzielenia się, a potem wracasz pełen energii na dalszą trasę.
Rada baristy
Co zamawiają stali bywalcy zimą
▶ Rada baristy
"Zimą naszą pewniakiem jest duet latte + focaccia. A jeśli chcesz czegoś bardziej świątecznego, domowe grzane wino z deską Grand Prix. To nasza formuła pit stop: przychodzisz zmarznięty, wychodzisz rozgrzany i najedzony."
Baristowie w Carrera Cafe są szkoleni w przygotowywaniu espresso od otwarcia. Zimą doskonale radzą sobie też z przygotowaniem domowego grzanego wina, codziennie rano infuzowanego świeżymi, wyselekcjonowanymi przyprawami. Bez torebek, bez skrótów.
Kontynuuj odkrywanie
Przyjdź się rozgrzać
Gorąca kawa, grzane wino z przyprawami, deska do dzielenia się. Carrera Cafe czeka na Ciebie w Petit-Champlain, nawet przy minus 20.
Zobacz pełną mapę Znajdź nas
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!