Przewodniki turystyczne
Québec gastronomiczne: niezbędniki na kulinarną wycieczkę po Starym Québecu
Québec to miasto, które dobrze je. Bardzo dobrze. Ten przewodnik kulinarny zabierze cię od pierwszych porannych espresso do ostatnich wieczornych koktajli, z Carrera Café jako pierwszym i ostatnim przystankiem.
Gastronomia Québecu
Silna i wyróżniająca się kultura kulinarna
Gastronomia Québecu jest jedną z najbogatszych w Kanadzie. Czerpie z trzech wielkich tradycji: francuskiej (techniki i precyzja), rdzennych mieszkańców (produkty regionalne i dzikie smaki) oraz północnoamerykańskiej (otwartość i kreatywność). Efekt: hojna, zakorzeniona, często zaskakująca kuchnia.
Kulinarna wycieczka po Starym Québecu to podróż przez trzy wieki kultury kulinarnej w jeden dzień. Carrera Café to idealny punkt startowy.
Rano
Kawa i rzemieślnicza piekarnia
Carrera Café, 8:00
Latte Pole Position + focaccia Borderon et Fils. Duet, który idealnie rozpoczyna dzień kulinarny. Espresso otwiera podniebienie. Focaccia je syci, nie obciążając.
Budżet
~13 $ / os.
Czas trwania
45-60 min
Adres
Rue du Petit-Champlain
W południe
Deski i produkty regionalne
Na lunch nic nie przebije dobrze zapełnionej deski, by odkryć region Québec w jednym posiłku. W Carrera Café deska Grand Circuit łączy wędliny z Charlevoix, dojrzewające sery i rzemieślniczą focaccię. To esencja lokalnej gastronomii.
Deska Grand Circuit, 12:30
3 wędliny Bio Charlevoix, 3 sery rzemieślnicze, całe focaccia, dodatki. Z kieliszkiem naturalnego wina dla idealnego połączenia.
Budżet
~38 $ / os. (2)
Wino
Białe naturalne
Region
100% Québec
Wieczorem
Koktajle i wieczorne przyjemności
Kulinarny tour nie kończy się na deserze. Przedłuża się do wieczornych koktajli. Wróć do Carrera Café na aperitif (17:00-19:00) lub pod koniec wieczoru na Negroni lub Espresso Martini Circuit. Pętla jest zamknięta.
Koktajl na zakończenie, 20:00
Negroni Carrera lub Espresso Martini Circuit. Końcowy punkt udanej kulinarnej wycieczki.
Carrera Café w twojej kulinarnej wycieczce
Punkt startu i zakończenia
Carrera Café może objąć aż trzy momenty twojej kulinarnej wycieczki: śniadanie, lunch i aperitif z kolacją. To miejsce kompleksowe, oferujące kawę specjalistyczną, lokalną kuchnię i wysokiej jakości koktajle. Rzadkość w Starym Québecu na takim poziomie doskonałości.
Pełny budżet na kulinarną wycieczkę Carrera Café
Poranek
~13 $ / os.
Lunch (dla 2)
~65 $ / 2 os.
Wieczór
~30 $ / os.
Razem
~75 $ / os.
Twoja kulinarna wycieczka zaczyna się tutaj
Carrera Café, od kawy do koktajlu
Rue du Petit-Champlain, Québec. Otwarte od 8:00 do 22:00. Kawa, lokalna kuchnia i koktajle w jednym miejscu.
Zobacz pełne menu
Komentarze (0)
Brak komentarzy do tego artykułu. Bądź pierwszą komentującą osobą!