Dziennik Kawy
Matcha to nie trend: to odświeżona, wielowiekowa tradycja
Kiedy otwieramy kartę napojów w kawiarni, nie czytamy po prostu listy produktów. Czytamy punkt widzenia.
Cold brew jest często mylony z kawą mrożoną. To dwie zupełnie różne rzeczy.
W zimie w Quebecu jest pewna logika, której naprawdę nie da się wytłumaczyć ludziom, którzy jej nigdy nie doświadczyli. Jest minus dwadzieścia stopni.
Jesteś w Québecu latem. Słońce oświetla szare kamienie Starego Québecu, ulica Petit Champlain tętni życiem, a ty potrzebujesz chwili wytchnienia.
