กาแฟสเปเชียลตี้ที่ดีเริ่มต้นด้วยบาริสต้าที่ดี ที่ Carrera บาริสต้าจะได้รับการฝึกฝนให้เข้าใจการสกัดกาแฟ ปรับเครื่องบด ปรับแรงดันน้ำ และอ่านครีม่า นี่ไม่ใช่สูตรตายตัว แต่เป็นบทสนทนาอย่างต่อเนื่องกับกาแฟในแต่ละวัน

เมล็ดกาแฟที่ใช้ที่ Carrera ถูกคัดเลือกตามโปรไฟล์กลิ่น ร่องรอย และความสม่ำเสมอ เราไม่ได้มองหาแค่ความแปลกใหม่ แต่หาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละการเตรียม ทั้งเอสเปรสโซ กรอง หรือฟองนม

การดื่มกาแฟพิเศษในสถานที่ธรรมดาเหมือนเสิร์ฟไวน์ชั้นดีในถ้วยพลาสติก ที่ Carrera พื้นที่ถูกออกแบบมาเพื่อให้กาแฟอยู่ในที่ของมัน: หรูหรา แม่นยำ และสง่างาม Petit-Champlain ช่วยเติมเต็มบรรยากาศ