กาแฟพิเศษในเมืองเก่าควิเบก
ซ่อนตัวอยู่ในถนนประวัติศาสตร์ของ Petit-Champlain Carrera Café นำวัฒนธรรมกาแฟอิตาเลียนสู่ใจกลางเมืองเก่าควิเบก เอสเพรสโซระดับโลก รสชาติท้องถิ่น บรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร
วางแผนการเยี่ยมชมของฉันมีร้านกาแฟทั่วไป และก็มี Carrera Café ตั้งอยู่ในย่าน Petit-Champlain หนึ่งในถนนการค้าที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกาเหนือ Carrera Café อยู่ในพื้นที่ที่ประวัติศาสตร์หลายศตวรรษมาบรรจบกับความหลงใหลในกาแฟพิเศษสไตล์อิตาเลียน
ชื่อร้านเป็นการยกย่องมอเตอร์สปอร์ต และบรรยากาศก็สะท้อนสิ่งนั้น: แม่นยำ เรียบหรู และมีความเป็นละครเล็กน้อย ทุกรายละเอียดได้รับการดูแลเหมือนทีมช่างในสนาม Formula 1 เพราะรายละเอียดคือสิ่งที่แยกความดีออกจากความยอดเยี่ยม
กาแฟพิเศษที่คัดสรรจากโรงคั่วชั้นนำ บาริสต้าฝึกอบรมจากอิตาลี อาหารท้องถิ่นจากควิเบกและชาร์โลวัว และตั้งอยู่ในย่านที่สวยที่สุดในเมืองควิเบก ไม่กี่ร้านกาแฟที่สามารถบอกได้ครบทั้งสี่อย่างนี้
รากฐานของทุกอย่างที่ Carrera เอสเพรสโซ่เดี่ยวหรือดับเบิลที่ชงอย่างแม่นยำ พร้อมครีมาที่อยู่ได้นานพอให้ชื่นชม คอร์ทาโด กาแฟเอสเพรสโซและนมอุ่นในสัดส่วนเท่ากัน เป็นการจับมือของบาริสต้ากับคนรักกาแฟแท้จริง
ในฤดูร้อน ลาเต้เย็นที่เทลงบนก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่พร้อมนมเย็นที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบนั้นนุ่มนวลและสมดุล เอสเพรสโซโทนิก กาแฟเอสเพรสโซขมผสมกับโทนิกวอเตอร์ที่ซ่า สดชื่น ซับซ้อน และติดใจอย่างยิ่ง
ค็อกเทลซิกเนเจอร์ของเรา ทำเองในร้านด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล และไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ทำให้ Carrera เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงบ่ายหรือออกไปข้างนอกในย่านใจกลางเมืองเก่าเคเบกในตอนเย็น
บอร์ดซิกเนเจอร์ของเรามีชาร์คูเทอรี Bio de Charlevoix ชีสเคเบกชั้นดี โฟคาเซียทำเองจาก Boulangerie Borderon et Fils และเครื่องเคียงตามฤดูกาล อิ่มใจ อิ่มตา และอิ่มท้องอย่างลึกซึ้ง
โฟคาเซียของเรา ทำสดใหม่ด้วยน้ำมันมะกอกพรีเมียม สมุนไพร และก้นที่กรอบอย่างสมบูรณ์แบบ เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณจะได้กินในเมืองเคเบก มีจำหน่ายทุกวันจนกว่าสินค้าจะหมด
เปอตี-ชองแปแลงถือกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในย่านที่สวยที่สุดในอเมริกาเหนือ ถนนหินแคบ อาคารหินจากศตวรรษที่ 17 และร้านบูติกอิสระสร้างบรรยากาศที่เป็นยุโรปและโดดเด่นแบบเคเบกอย่างชัดเจน
เดินได้ง่ายจากโรงแรมส่วนใหญ่ในเมืองเก่าเคเบก ห่างจากรถรางที่ Place Royale เพียงไม่กี่ก้าว เดินสั้นๆ จาก Château Frontenac ผ่านบันได Breakneck (Escalier Casse-Cou)
ช่วงเช้าจะเงียบสงบและเหมาะสำหรับการนั่งจิบกาแฟอย่างช้าๆ ช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์จะเต็มเร็ว โดยเฉพาะในฤดูร้อนและในช่วงกิจกรรมอย่าง Festival d'été de Québec หรือ Christmas Market
แม้ว่า Carrera Café จะเป็นสถานที่ของเคเบกอย่างแท้จริง แต่ผู้มาเยือนที่พูดภาษาอังกฤษก็ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น ทีมงานพูดได้ทั้งสองภาษาและยินดีแนะนำเมนูให้คุณ
มาหาเราที่เปอตี-ชองแปแลง
กาแฟพิเศษที่ดีที่สุดในเมืองเก่าเคเบกกำลังรอคุณอยู่ มาเพื่อเอสเปรสโซ่ อยู่เพื่อบรรยากาศ และกลับไปพร้อมเหตุผลที่จะกลับมาอีกครั้ง
วางแผนการเยี่ยมชมของฉัน
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!