ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น · Charlevoix
เนื้อแปรรูปออร์แกนิก Charlevoix:
จานซิกเนเจอร์ของเรา
เบื้องหลังจาน Carrera ทุกจานคือเรื่องราวของท้องถิ่น เนื้อแปรรูปออร์แกนิก Charlevoix: ช่างฝีมือที่หลงใหล เลี้ยงสัตว์อย่างรับผิดชอบ รสชาติแท้จริง ค้นพบเนื้อแปรรูปออร์แกนิก Charlevoix ที่ใจกลางจาน Carrera Café ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น งานฝีมือ และออร์แกนิก เสิร์ฟในบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากการแข่งขันรถยนต์อิตาลี
01
Charlevoix: ดินแดนของช่างฝีมือ
จากท้องถิ่นควิเบกสู่จานของเรา
Charlevoix เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของควิเบกด้านอาหาร ทิวทัศน์ภูเขา การเลี้ยงสัตว์บนหน้าผา อากาศเค็ม ทุกอย่างช่วยผลิตอาหารคุณภาพเยี่ยม
เนื้อแปรรูปออร์แกนิก Charlevoix คือภาพแทนของท้องถิ่นนี้ ผู้ผลิตเลี้ยงสัตว์กลางแจ้ง ให้อาหารธรรมชาติ ไม่มีฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ รสชาติชัดเจน เนื้อสัมผัสสมบูรณ์ และรสชาติยาวนานในปาก
ที่ Carrera เราเลือกใช้ของท้องถิ่นตั้งแต่วันแรก จานของเราเลยมาจากที่นี่เท่านั้น
02
จานซิกเนเจอร์ของเรา
จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟด้วยความภาคภูมิใจ
จาน Charlevoix
★ ซิกเนเจอร์คัดสรรเนื้อแปรรูปออร์แกนิก Charlevoix: แฮม des Hauts, ค็อปป้าโฮมเมด, ริลเล็ตต์แคมปาญ เสิร์ฟพร้อมแตงกวาดอง มัสตาร์ดแบบโบราณ และขนมปังปิ้ง Borderon
จำนวนที่เสิร์ฟ
2 คน
แหล่งที่มา
Charlevoix, QC
ราคา
28 $
จานใหญ่ของ Circuit
❤︎ ที่ชื่นชอบเนื้อแปรรูปออร์แกนิก Charlevoix + ชีสคัดสรรจากควิเบก + โฟคาเซีย Borderon et Fils + มะกอกดอง + ทาเปนาดโฮมเมด สำหรับแบ่งปันและเฉลิมฉลอง
จำนวนที่เสิร์ฟ
3-4 คน
แหล่งที่มา
100% ควิเบก
ราคา
44 $
03
ผลิตภัณฑ์เด่น
ส่วนประกอบในจานของเรา
เนื้อแปรรูป
แฮม des Hauts
เลี้ยงกลางแจ้ง Charlevoix รมควันด้วยไม้แอปเปิ้ล หวานนุ่มลึก
เนื้อแปรรูป
ค็อปป้าโฮมเมด
หมูออร์แกนิก เครื่องเทศอ่อนๆ หมักนาน เนื้อเนียน รสชาติเข้มข้น
เนื้อแปรรูป
ริลเล็ตต์แคมปาญ
อบนาน ปรุงรสแบบดั้งเดิม ทาได้บนโฟคาเซีย Borderon
เครื่องเคียง
โฟคาเซีย Borderon
เบเกอรี่ Borderon et Fils, ควิเบก น้ำมันมะกอก เกลือดอกไม้ สมุนไพรสด
04
การจับคู่ที่ลงตัว
จาน + เครื่องดื่ม Carrera
จาน Charlevoix
เหมาะกับ Negroni Tifosi หรือไวน์แดงท้องถิ่นสักแก้ว
จานใหญ่
ทานคู่กับ Spritz Podium หรือ Americano Grand Prix
ลองที่ Carrera
สั่งจาน
จานของเราจะจัดเตรียมในขณะนั้น ด้วยวัตถุดิบประจำวัน มาค้นพบสุดยอดของท้องถิ่นควิเบกที่ Petit-Champlain
ดูเมนู
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!