★ ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น & ท้องถิ่น
ร้านขายของชำชั้นดีและตลาดอาหารอร่อยของ Quebec: คู่มือรสชาติท้องถิ่น
Quebec เป็นเมืองที่การกินดีเริ่มต้นก่อนเข้าร้านอาหาร ร้านขายของชำชั้นดี ชีสงานฝีมือ และตลาดอาหารอร่อยในเมืองหลวงช่วยให้คุณจัดตะกร้ารสชาติพิเศษที่ยึดโยงกับท้องถิ่นเสมอ
ตลาดสาธารณะ
หัวใจที่มีชีวิตของท้องถิ่นควิเบก
ตลาดสาธารณะใน Quebec เป็นสถานที่แห่งชีวิตและการค้า ผู้คนมาซื้อของประจำสัปดาห์ แลกเปลี่ยน ชิม และค้นพบ
ตลาด Vieux-Port de Quebec
ตลาดสัญลักษณ์ของเมือง ริมท่าเรือ Vieux-Port ผลไม้และผักจากภูมิภาค ชีสงานฝีมือ ชาร์คูเทอรี น้ำผึ้ง เมเปิ้ล ผลิตภัณฑ์จากเกาะออร์ลองส์ จุดหมายที่ห้ามพลาดสำหรับผู้ชื่นชอบท้องถิ่นควิเบก
ตลาด Limoilou
ตลาดย่าน Limoilou ที่อบอุ่นและท้องถิ่นมากขึ้น ผู้ผลิตเล็กๆ ช่างฝีมืออาหาร บรรยากาศหมู่บ้านใจกลางเมือง เหมาะสำหรับการค้นพบควิเบกนอกเส้นทางท่องเที่ยว
ตลาด Sainte-Foy
ตลาดสาธารณะในชานเมืองที่ดึงดูดผู้ผลิตจาก Cote-de-Beaupre และ Portneuf มีความหลากหลายตามฤดูกาลมากมาย ส่วนชีสและของกระป๋องงานฝีมือยอดเยี่ยม
เกาะออร์ลองส์ในฐานะตลาดกลางแจ้ง
ห่างจากสะพาน 15 นาที เกาะออร์ลองส์คือสัญลักษณ์ของท้องถิ่นควิเบก แผงขายสตรอว์เบอร์รี โรงผลิตไซเดอร์ ชีสงานฝีมือ: วันแห่งการค้นพบที่ไม่เหมือนใคร
ร้านขายของชำชั้นดี
การคัดสรรเป็นศิลปะแห่งการใช้ชีวิต
ร้านขายของชำชั้นดีใน Quebec เปรียบเสมือนตำแหน่งโพลในวงการอาหาร: คัดสรรสิ่งที่ดีที่สุด กำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็น และนำเสนอความยอดเยี่ยม
- Fou du Cochon (Epicerie & Charcuterie): สถาบันแห่ง Vieux-Quebec ที่ทุ่มเทให้กับชาร์คูเทอรีงานฝีมือ เทอรีน ริย็องต์ และผลิตภัณฑ์หมูในทุกรูปแบบ สวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบชาร์คูเทอรีที่มีเอกลักษณ์
- Marche J.-A. Moisan: ร้านของชำที่เก่าแก่ที่สุดในแคนาดา (1871) ตั้งอยู่ใจกลาง Vieux-Quebec ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น นำเข้ารสเลิศ ชีส เนื้อแปรรูปทำมือ เป็นสถานที่แห่งความทรงจำและการค้าไปพร้อมกัน
- Les Halles Cartier: ศูนย์รวมร้านเล็กๆ เฉพาะทางใน Saint-Jean-Baptiste ร้านขายปลา เนื้อชั้นดี ชีส ร้านขนมปัง ร้านไวน์ เป็นฐานหลักของคนรักอาหารใน Quebec
- Alimentation Fausse Riviere: ร้านของชำอิสระใน Saint-Roch ที่มีการคัดสรรผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น นำเข้า และธรรมชาติอย่างพิถีพิถัน ที่อยู่ของนักชิมผู้ใฝ่รู้
- ร้านของ Charlevoix ใน Quebec: ผู้ผลิตหลายรายจากภูมิภาค Charlevoix มีจุดขายใน Quebec ทำให้เข้าถึงเนื้อแปรรูป Bio ชีส และผลิตภัณฑ์จากป่าของพวกเขาได้ง่ายขึ้น
ร้านชีสและเนื้อแปรรูป
ภูมิภาคที่ดีที่สุดในรูปแบบแผ่นบาง
Quebec ผลิตชีสและเนื้อแปรรูปทำมือที่ดีที่สุดบางส่วนในอเมริกาเหนือ ใน Quebec ร้านเฉพาะทางช่วยให้ค้นพบความหลากหลายเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่
Charcuteries Bio de Charlevoix
ในบรรดาเนื้อแปรรูปทำมือที่ดีที่สุดของ Quebec เลี้ยงใน Charlevoix อย่างพิถีพิถันและเคารพสัตว์ แฮม ไส้กรอก เทอรีน: การคัดสรรที่ Carrera Cafe ภูมิใจนำเสนอในจานซิกเนเจอร์ของร้าน
ชีสจาก Quebec
ชีสของ Quebec กำลังอยู่ในยุคทอง ชีสครีมเนียนจาก Cote-de-Beaupre ถึงเชดดาร์บ่มจากฝั่งใต้ แต่ละภูมิภาคมีเอกลักษณ์ของตัวเอง มีจำหน่ายที่ Carrera Cafe บนจานชีส
Fromagerie du Presbytere
La Fromagerie du Presbytere ที่ Sainte-Elizabeth-de-Warwick ผลิตชีสที่มีชื่อเสียงที่สุดบางชนิดของ Quebec Bleu d'Elizabeth และ Sainte-Elizabeth ของที่นี่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติเป็นประจำ
Fromagerie Atwater et La Fromagerie
ร้านเฉพาะทางหลายแห่งใน Quebec มีการคัดสรรชีสท้องถิ่นและนำเข้าอย่างพิถีพิถัน ช่างทำชีสที่เชื่อถือได้สามารถแนะนำการจับคู่ที่ดีที่สุดกับกาแฟหรือลาเต้เย็น
ร้านขนมปังทำมือ
เมื่อเนื้อขนมปังกลายเป็นศิลปะ
ขนมปังทำมือได้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งในเมือง Quebec เตาอบหิน แป้งท้องถิ่น การหมักยาวนาน: ร้านขนมปังพิเศษเพิ่มจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ
Boulangerie Borderon et Fils
พันธมิตรด้านขนมปังของ Carrera Cafe ขนมปังที่ทำจากธัญพืชคุณภาพ อบด้วยวิธีงานฝีมือ ทุกแผ่นบอกเล่าความใส่ใจในการผลิต
Boulangerie Paillard
ร้านที่ขาดไม่ได้ในเมืองเก่าเคเบก บาแกตต์กรอบ ครัวซองต์แผ่นพับ ขนมปังชนบทที่มีเปลือกกรอบ การนัดพบในตอนเช้าของคนรักขนมปังคุณภาพในเมืองหลวง
Boulangerie Le Croquembouche
เป็นที่รู้จักในวงการขนมปังงานฝีมือในย่าน Sainte-Foy และพื้นที่ใกล้เคียง ขนมปังธัญพืช ซาวโดว์ซับซ้อน ขนมอบพิเศษ ที่อยู่ที่มีชื่อเสียงเกินกว่าขอบเขตของย่าน
Panification Haskell
ร้านขนมปังแบบหมักแป้งธรรมชาติใน Limoilou ด้วยวิธีการหมักที่เข้มงวดและหลงใหล ขนมปังที่เก็บรักษาและพัฒนารสชาติได้ตามวันเวลา
ที่ Carrera Cafe
สุดยอดของแหล่งผลิตในจานของคุณ
ที่ Carrera Cafe เราได้คัดสรรมาให้คุณแล้ว ผู้ผลิตท้องถิ่นที่ดีที่สุดเป็นส่วนประกอบของแผ่นอาหารและคู่กับกาแฟชั้นเลิศของเรา
แผ่นอาหารของ Carrera Cafe คือการประกาศความรักต่อแหล่งผลิตของเคเบก เนื้อแปรรูปออร์แกนิกจาก Charlevoix ชีสจากเคเบกที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ขนมปังจากร้าน Borderon et Fils ที่ปิ้งจนสมบูรณ์แบบ ทุกอย่างถูกเลือกมาเพื่อสร้างประสบการณ์รสชาติที่สอดคล้องและน่าจดจำ
กาแฟอิตาเลียนชั้นเลิศของเราผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดของเคเบก การสนทนาของรสชาติระหว่างสองวัฒนธรรมอาหารที่เคารพและเติมเต็มกัน เหมือนรถแข่งสองยี่ห้อที่มาพบกันในสนามเดียวกัน ต่างก็ให้สุดยอดของตัวเอง
คำแนะนำจากบาริสต้า
หลังจากเช้าในตลาดท่าเรือเก่า แวะที่ Carrera Cafe พร้อมตะกร้าของคุณ สั่งเอสเปรสโซ่ดับเบิลและขอแผ่นอาหารประจำวัน ชีสและเนื้อแปรรูปจากเคเบกของเราช่วยเติมเต็มรสขมของกาแฟดีๆ ในเช้าวันเสาร์ที่ Petit-Champlain นี่คือพิธีกรรมที่ลูกค้าประจำของเราไม่เคยพลาด
จุดแวะพักถัดไปของคุณ
หลังจากช็อปปิ้งอาหารรสเลิศในตลาดและร้านของชำที่เมืองเคเบก คาเฟ่ Carrera ยินดีต้อนรับคุณเพื่อพักผ่อนอย่างสมควร แผ่นอาหารท้องถิ่นและกาแฟอิตาเลียนชั้นเลิศรอคุณอยู่
ดูแผนที่ หาที่ตั้งของเรา
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!