มิกโซโลยี & สูตรอาหาร
ม็อกเทลกาแฟ
4 สูตรไม่มีแอลกอฮอล์สำหรับฤดูร้อนนี้
สูตร • สดชื่น & อร่อย
เราไม่จำเป็นต้องใช้อัลกอฮอล์เพื่อทำมิกโซโลยีที่ดี สี่สูตรจาก Carrera Café ที่เน้นกาแฟสเปเชียลตี้ สมุนไพรสด และผลไม้ซิตรัสจากควิเบก สำหรับอาเพโร บรันช์ หรือแค่เพราะเป็นฤดูร้อน
สูตรที่ 01
แพดด็อกโทนิก
เอสเพรสโซ่เข้มข้น น้ำโทนิก และเปลือกมะนาวเขียว เทียบเท่ากับเอสเพรสโซ่โทนิกแบบไม่มีแอลกอฮอล์ ด้วยความสง่างามแบบเดียวกัน เรียบง่ายและสดชื่น
กาแฟ
ดับเบิลเอสเพรสโซ่ (50มล.)
ฐาน
น้ำโทนิก (150มล.)
เครื่องประดับ
เปลือกมะนาวเขียว
แก้ว
แก้วใหญ่ใส่น้ำแข็ง
สูตรที่ 02
โคลด์บรูว์น้ำมะนาว
การผสมผสานของโคลด์บรูว์และน้ำมะนาวโฮมเมด ความเปรี้ยวของมะนาวช่วยปลุกโน้ตกาแฟ สูตรที่สดใสและสมดุล เหมาะสำหรับระเบียง
กาแฟ
โคลด์บรูว์ (100มล.)
น้ำมะนาวโฮมเมด
โฮมเมด (100มล.)
น้ำตาล
น้ำเชื่อมอ้อย (10มล.)
เคล็ดลับ
+ ใบสะระแหน่สด
สูตรที่ 03
น้ำผึ้งเย็น
ได้รับแรงบันดาลใจจาก Lune de Miel (Tokad) ม็อกเทลนี้เน้นโน้ตน้ำผึ้งธรรมชาติ พร้อมนมอัลมอนด์และอบเชย เป็นเครื่องดื่มที่หวานนุ่มและอบอุ่น
กาแฟ
โคลด์บรูว์ Lune de Miel
นม
นมอัลมอนด์เย็น (80มล.)
ความหวาน
น้ำผึ้งเหลว (10มล.)
การตกแต่ง
อบเชยป่น
สูตรที่ 04
เอสเพรสโซ่ขิง
ดับเบิลเอสเพรสโซ่เย็นกับจินเจอร์เบียร์และน้ำมะนาว ความสดชื่นของขิงตอบสนองกับโน้ตคั่วของเอสเพรสโซ่ กล้าหาญและมีเอกลักษณ์ เหมือนสปรินต์สุดท้ายในสนามแข่ง
กาแฟ
ดับเบิลเอสเพรสโซ่เย็น
ฐาน
จินเจอร์เบียร์ (120มล.)
ความเปรี้ยว
น้ำมะนาว (10มล.)
ระดับ
ระดับกลาง
เรียนรู้เทคนิค
เวิร์กช็อปมิกโซโลยีกาแฟ
ในเวิร์กช็อปมิกโซโลยีของเรา เราก็ครอบคลุมเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ด้วย มาร่วมกับเราเพื่อสำรวจทุกความเป็นไปได้ของกาแฟในแก้ว
ดูเวิร์กช็อป
ความคิดเห็น (0)
ไม่มีความคิดเห็นสำหรับบทความนี้ เป็นคนแรกที่ฝากข้อความ!